Sélection Burgenland
Pépites cachées : petits producteurs qui valent le détour
De petits producteurs qui accueillent les visiteurs et ont retenu l’attention d’un journaliste du vin, ou qui travaillent en bio sur quelques hectares, sans les grandes notes des guides. Ceux cités dans la presse viennent en premier. 19 producteurs.
| Producteur | Village | Falstaff | Cépages principaux | Culture | Visites |
|---|---|---|---|---|---|
| Weingut Peter Schandl | Rust | Furmint, Weissburgunder, Chardonnay | En conversion bio | Oui | |
| Weingut Katrin Lautner | Oberpullendorf | ||||
| Bioweinbau Johann Lang | Mörbisch am See | Blaufränkisch, Merlot | Bio | Oui | |
| Bioweingut Moritz | Horitschon | Blaufränkisch, Zweigelt | Bio | Oui | |
| Andert-Wein | Pamhagen | Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Grauburgunder | Biodynamique | Oui | |
| Biowein Klampfer | Eisenstadt | Blaufränkisch, Weissburgunder, Zweigelt | Bio | Oui | |
| Weinbau Familie Weber | Deutschkreutz | Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Chardonnay | Bio | Oui | |
| Weingut Michael Juros | Rust | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Blaufränkisch | Bio | Oui | |
| Bioweinbau Schreiner | Rust | Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Chardonnay | Bio | Oui | |
| BioWeingut Günter Fink | Wallern | ★★★★★ | Zweigelt, Blaufränkisch, Muskat Ottonel | Bio | Oui |
| Biowein und Schnaps Mariell | Großhöflein | Blaufränkisch, Pinot Noir, Chardonnay | Bio | Oui | |
| Bio-Weingut Bernthaler + Bernthaler | Gols | ★★★★★ | Pinot Noir, Chardonnay, Blaufränkisch | Bio | Oui |
| Weingut Georg Preisinger | Gols | ★★★★★ | Grauburgunder, St. Laurent, Zweigelt | Bio | Oui |
| Bioweingut Der Fuhrmann | Weiden am See | Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Chardonnay | Bio | Oui | |
| Weingut Georg Seiler | Rust | ★★★★★ | Chardonnay, Furmint, Gelber Muskateller | Bio | Oui |
| Alexs – Alexander Schreiner | Gols | Blaufränkisch, Weissburgunder, Chardonnay | Bio | Oui | |
| Weingut Martin Pasler | Jois | Blaufränkisch, Chardonnay, Zweigelt | Bio | Oui | |
| Bioweingut Heideboden - Martin Kaintz | Frauenkirchen | Bio | Oui | ||
| Weingut Erich Sattler | Tadten | ★★★★★ | St. Laurent, Zweigelt, Chardonnay | Bio | Oui |