Sélection Vienne
Pépites cachées : petits producteurs qui valent le détour
De petits producteurs qui accueillent les visiteurs et ont retenu l’attention d’un journaliste du vin, ou qui travaillent en bio sur quelques hectares, sans les grandes notes des guides. Ceux cités dans la presse viennent en premier. 3 producteurs.
| Producteur | Village | Falstaff | Cépages principaux | Culture | Visites |
|---|---|---|---|---|---|
| Weinmanufaktur Follner | Hadersdorf | Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Franc | Bio | Oui | |
| Weingut Walter Wien | Stammersdorf | ★★★★★ | Riesling, Wiener Gemischter Satz, Chardonnay | Bio | Oui |
| weinbau h.p.göbel | Stammersdorf | Zweigelt, Pinot Noir, Blauburger | Bio | Oui |