Odrůda
Odrůda Weissburgunder ve Wachau
Ve Wachau má 16 vinařů hodnocené víno z odrůdy Weissburgunder, u 2 z nich jde o hlavní odrůdu. Nejvíce vinařství mají obce Spitz (7), Weißenkirchen in der Wachau (2), Joching (1), Wösendorf (1), Mautern an der Donau (1).
| Vinařství | Obec | Falstaff | Hlavní odrůdy | Způsob hospodaření | Návštěvy |
|---|---|---|---|---|---|
| Weingut Josef Jamek | Joching | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder | Integrované | Ano |
| Weingut Strawanzer Donabaum | Spitz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger | Konvenční | Ano |
| Weingut Thomas Gritsch | Spitz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | Konvenční | Ano |
| Weingut Rixinger | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder | Integrované | Ano |
| Weingut Roman Gritsch | Spitz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | Konvenční | Ano |
| Domäne Roland Chan | Wösendorf | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder | Ano | |
| Weingut PAX | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | Přechod na ekologické | Ano |
| Weingut Stefan Gebetsberger | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder | Konvenční | Ano |
| Weingut Franz Mayer | Spitz | ★★★★★ | Weissburgunder, Riesling, Grüner Veltliner | Ekologické | Ano |
| Weingut Eder Wachau | Mautern an der Donau | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Roter Traminer | Ano | |
| Weingut Lahrnsteig | Mitterarnsdorf | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | Konvenční | Ano |
| Winzerhof Fasching | Rossatz | Grüner Veltliner, Weissburgunder, Riesling | Konvenční | Ano | |
| Weinbau Aschauer | Unterbergern | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | |||
| Pfarre Weißenkirchen | Weißenkirchen in der Wachau | Weissburgunder, Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Winzerhof Widmayer | Mauternbach | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | |||
| Stierschneider Ewald | Spitz | Neuburger, Weissburgunder |