Cépage
Zierfandler dans la Thermenregion
17 producteurs de la Thermenregion font un Zierfandler noté, et pour 3 d’entre eux c’est le cépage principal. Les villages qui comptent le plus de producteurs sont Gumpoldskirchen (6), Traiskirchen (4), Tattendorf (3), Oberwaltersdorf (1), Sooß (1).
Le Zierfandler, aussi appelé Spätrot, est l’autre cépage blanc local de la Thermenregion. Il couvre environ 3 % du vignoble de la région (ÖWM), surtout autour de Gumpoldskirchen. Il est autorisé à tous les niveaux de la Thermenregion DAC, en sec et, pour les vins de village, aussi en vins doux de vendanges tardives comme l’Auslese et la Beerenauslese.
| Producteur | Village | Falstaff | Cépages principaux | Culture | Visites |
|---|---|---|---|---|---|
| Weingut Familie Reinisch | Tattendorf | ★★★★★ | Pinot Noir, St. Laurent, Chardonnay | Bio | Oui |
| Weingut Hartl | Oberwaltersdorf | ★★★★★ | Pinot Noir, Rotgipfler, St. Laurent | Bio | Oui |
| Weingut Stadlmann | Traiskirchen | ★★★★★ | Zierfandler, Rotgipfler, Weissburgunder | Bio | Oui |
| Weingut Christian Fischer | Sooß | ★★★★★ | Merlot, Blaufränkisch, Pinot Noir | Bio | Oui |
| Weingut Gebeshuber | Gumpoldskirchen | ★★★★★ | Rotgipfler, Zierfandler, Pinot Noir | Bio | Oui |
| Leo Aumann | Tribuswinkel | ★★★★★ | Merlot, Rotgipfler, Zierfandler | Conventionnelle | Oui |
| Weingut Piriwe | Traiskirchen | ★★★★★ | Rotgipfler, Zierfandler, Neuburger | Bio | Oui |
| Weingut Biegler | Gumpoldskirchen | ★★★★★ | Rotgipfler, Zierfandler, Roter Veltliner | Raisonnée | Oui |
| Bioweingut Landauer-Gisperg Winzerhof | Tattendorf | ★★★★★ | Pinot Noir, St. Laurent, Rotgipfler | Bio | Oui |
| Weingut Harald Zierer | Gumpoldskirchen | ★★★★★ | Rotgipfler, Zierfandler, Grüner Sylvaner | Conventionnelle | Oui |
| Weingut Alphart am Mühlbach | Traiskirchen | ★★★★★ | Rotgipfler, Chardonnay, Zierfandler | Oui | |
| Weingut Familie Auer | Tattendorf | Pinot Noir, Rotgipfler, Zierfandler | Bio | Oui | |
| Winzerfamilie Gregor Schup | Guntramsdorf | Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Zierfandler | En conversion bio | Oui | |
| Freigut Thallern | Gumpoldskirchen | Rotgipfler, Zierfandler, St. Laurent | Oui | ||
| Weingut Schaflerhof | Traiskirchen | Zierfandler, Rotgipfler, Zweigelt | Oui | ||
| Weingut Hannes Hofer | Gumpoldskirchen | Rotgipfler, Zierfandler | En conversion bio | Oui | |
| Landesweingut Gumpoldskirchen | Gumpoldskirchen | Zierfandler, Rotgipfler |