Οινοπαραγωγική ζώνη · Côte des Bar
Οινοποιεία: Côte des Bar
Η Côte des Bar βρίσκεται στην Aube, πάνω από 100 χιλιόμετρα νότια του Épernay. Οι λόφοι της από μάργα Κιμμεριδίου είναι φυτεμένοι κυρίως με Pinot Noir, γύρω από το Bar-sur-Aube και το Bar-sur-Seine και κατά μήκος του Σηκουάνα, του Ource και του Arce. Το Les Riceys έχει τρεις ονομασίες, μεταξύ τους το ήσυχο ροζέ Rosé des Riceys, και ο λόφος Montgueux κοντά στο Troyes, μια απομονωμένη περιοχή που εμφανίζεται εδώ μαζί με την Côte des Bar, είναι γνωστός για το Chardonnay.
Οινικά χωριά
Arrentières 9Colombé-la-Fosse 5Colombé-le-Sec 5Les Riceys 3Courteron 2Bar-sur-Seine 2Ville-sur-Arce 2Noé-les-Mallets 2Celles-sur-Ource 2Voigny 2Bar-sur-Aube 2Urville 1Montgueux 1Buxières-sur-Arce 1Rouvres-les-Vignes 1Buxeuil 1Polisy 1Bragelogne-Beauvoir 1Balnot-sur-Laignes 1Bergères 1Baroville 1Meurville 1Polisot 1