Zona vinícola · Côte des Bar
Caves de Côte des Bar
A Côte des Bar fica no Aube, a mais de 100 quilómetros a sul de Épernay. As suas colinas de marga kimmeridgiana são plantadas sobretudo com Pinot Noir, em redor de Bar-sur-Aube e Bar-sur-Seine e ao longo do Sena, do Ource e do Arce. Les Riceys tem três denominações, entre elas o rosé tranquilo Rosé des Riceys, e a colina de Montgueux, perto de Troyes, um enclave isolado aqui mostrado com a Côte des Bar, é conhecida pelo Chardonnay.
Aldeias vinícolas
Arrentières 9Colombé-la-Fosse 5Colombé-le-Sec 5Les Riceys 3Courteron 2Bar-sur-Seine 2Ville-sur-Arce 2Noé-les-Mallets 2Celles-sur-Ource 2Voigny 2Bar-sur-Aube 2Urville 1Montgueux 1Buxières-sur-Arce 1Rouvres-les-Vignes 1Buxeuil 1Polisy 1Bragelogne-Beauvoir 1Balnot-sur-Laignes 1Bergères 1Baroville 1Meurville 1Polisot 1