Uva

Pinot Noir en el Willamette Valley

9 productores del Willamette Valley elaboran con Pinot Noir vino que ha sido valorado, y para 8 de ellos es la uva principal. Los lugares con más productores son Newberg (3), Dayton (2), Amity (1), Salem (1), Carlton (1).

La Pinot noir ocupa alrededor del 70 % de los viñedos del Willamette Valley (Willamette Valley Wineries Association), y el valle es conocido como una de las principales regiones del mundo para esta uva. Los pioneros de la década de 1960 la plantaron convencidos de que el clima fresco y los antiguos suelos volcánicos y sedimentarios podían dar un Pinot noir a la altura del de Borgoña.