Argentine · Région viticole

Mendoza.

Mendoza est de loin la plus grande province viticole d’Argentine : ses 142 786 hectares de vignes, répartis sur 14 593 exploitations viticoles, représentent 71,4 % du vignoble du pays, et ses 876 bodegas produisent plus de 80 % du vin argentin. Le Malbec, cépage emblématique de la province, couvre 39 856 hectares, soit plus d’un quart du vignoble. Les vendanges vont de fin février à début avril et sont célébrées depuis 1936 par la Fiesta Nacional de la Vendimia, et Mendoza fait partie des Great Wine Capitals depuis 2005. Environ 230 bodegas sont régulièrement ouvertes aux visiteurs (Emetur et COVIAR), la plupart à Luján de Cuyo, dans le Valle de Uco et à Maipú ; notre carte montre les bodegas dont l’emplacement et le site web sont connus. 167 producteurs issus du guide Falstaff, de la liste des bodegas de l’office de tourisme de Mendoza et d’OpenStreetMap sur une seule carte, avec restaurants, hébergements et itinéraires.

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