Cépage
Merlot dans la Thermenregion
20 producteurs de la Thermenregion font un Merlot noté, et pour 9 d’entre eux c’est le cépage principal. Les villages qui comptent le plus de producteurs sont Sooß (7), Baden (3), Guntramsdorf (2), Tribuswinkel (1), Tattendorf (1).
| Producteur | Village | Falstaff | Cépages principaux | Culture | Visites |
|---|---|---|---|---|---|
| Weingut Christian Fischer | Sooß | ★★★★★ | Merlot, Blaufränkisch, Pinot Noir | Bio | Oui |
| Leo Aumann | Tribuswinkel | ★★★★★ | Merlot, Rotgipfler, Zierfandler | Conventionnelle | Oui |
| Weingut 47er Schwertführer | Sooß | ★★★★★ | Merlot, Rotgipfler, Zweigelt | Conventionnelle | Oui |
| Winzerfamilie Gregor Schup | Guntramsdorf | Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Zierfandler | En conversion bio | Oui | |
| Weingut Hecher | Sooß | Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt | Conventionnelle | Oui | |
| Weingut Schwertführer »35« | Sooß | Zweigelt, Merlot, St. Laurent | Conventionnelle | Oui | |
| Weingut Dopler | Tattendorf | St. Laurent, Pinot Noir, Merlot | Conventionnelle | Oui | |
| Weingut Familie Schlager | Sooß | Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay | Raisonnée | Oui | |
| Bio-Weingut Frühwirth | Teesdorf | Merlot, St. Laurent, Zweigelt | Bio | Oui | |
| Weingut Waldmayer | Baden | Merlot, Pinot Noir, Zweigelt | Conventionnelle | Oui | |
| Weingut Leopold Nowak | Guntramsdorf | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc | Oui | ||
| Wein und Heuriger Pferschy-Seper | Mödling | Merlot, Zweigelt, St. Laurent | Oui | ||
| Weingut Klampfl | Siegersdorf | St. Laurent, Merlot, Zweigelt | Bio | Oui | |
| Weingut Ceidl | Baden | St. Laurent, Merlot, Zweigelt | |||
| Weingut Dungel | Leobersdorf | Merlot, Chardonnay, Weissburgunder | Conventionnelle | Oui | |
| Streiterhof Familie Märzweiler | Baden | Merlot, St. Laurent, Zweigelt | |||
| Weingut Georg Nigl | Perchtoldsdorf | Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon | Oui | ||
| Weingut Plos | Sooß | Merlot, Zweigelt | |||
| Weingut Weinfried - Schachl Harald | Bad Vöslau | Blauer Portugieser, Merlot, Pinot Noir | Conventionnelle | Oui | |
| Weingut Drimmel | Sooß | Cabernet Sauvignon, Merlot |