Autriche · Région viticole

Weinviertel.

La plus grande région viticole d’Autriche s’étend du Danube, au nord de Vienne, jusqu’à la frontière tchèque, et du Manhartsberg à l’ouest jusqu’à la frontière slovaque à l’est, avec environ 13 700 hectares de vignes et des centaines de ruelles de caves. La moitié du vignoble est plantée en Grüner Veltliner ; avec sa note poivrée, il est devenu Weinviertel DAC à partir du millésime 2002, la première DAC d’Autriche. Retz et ses caves sous la vieille ville, le granit autour de Röschitz, les falaises calcaires de Falkenstein, Poysdorf et le sud-est plus chaud vers la March. Les 501 producteurs du guide Falstaff, du calendrier Heurigen de Basse-Autriche et d’OpenStreetMap sur une seule carte, avec tavernes à vin, restaurants, hébergements et itinéraires en train, en bus et à vélo.

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