Cépage
Vermentino en Toscane
61 producteurs de Toscane font du Vermentino noté, et pour 27 d’entre eux c’est le cépage principal. Les villages comptant le plus de producteurs sont Castagneto Carducci (8), Magliano in Toscana (6), Suvereto (3), Montecarlo (2), Roccastrada (2).
Le vermentino est le principal cépage blanc de la côte toscane, de Bolgheri et de la Maremme aux Colli di Luni près de la frontière ligure, et donne des blancs frais et aromatiques.
| Producteur | Village | Falstaff | Cépages principaux | Culture | Visites |
|---|---|---|---|---|---|
| Tenuta di Ghizzano | Capannoli | ★★★★★ | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Vermentino | Bio | Oui |
| Bulichella | Suvereto | ★★★★★ | Syrah, Vermentino, Merlot | Bio | Oui |
| Poggio Nibbiale | Magliano in Toscana | ★★★★★ | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Montepulciano | ||
| Fattoria La Torre | Montecarlo | ★★★★★ | Syrah, Cabernet Franc, Vermentino | Conventionnelle | Oui |
| Valdonica | Roccastrada | ★★★★★ | Sangiovese, Ciliegiolo, Vermentino | ||
| Marchesi Ginori Lisci | Montecatini Val di Cecina | ★★★★★ | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah | ||
| Poggio al Lupo | Magliano in Toscana | ★★★★★ | Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Vermentino | ||
| Fattoria Ambra | Carmignano | ★★★★★ | Sangiovese, Vermentino, Trebbiano | Bio | Oui |
| Uggiano/Tenuta Aquilaia | Scandicci | ★★★★★ | Vermentino, Ciliegiolo, Sangiovese | Conventionnelle | Oui |
| Guido F. Fendi | Manciano | ★★★★★ | Vermentino, Sangiovese, Grenache | ||
| Piccini | Casole d'Elsa | ★★★★★ | Sangiovese, Fiano, Vermentino | ||
| Fattoria Poggio Capponi | Montespertoli | ★★★★★ | Sangiovese, Syrah, Chardonnay | ||
| Fabio Motta | Castagneto Carducci | Vermentino, Sangiovese, Merlot | |||
| Tenuta Campo al Mare | Greve in Chianti | Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc | |||
| Bell'Aja | Castelnuovo Berardenga | Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon | |||
| Tenuta l'Impostino | Civitella Paganico | Sangiovese, Vermentino | Bio | Oui | |
| Fattoria Casa di Terra | Castagneto Carducci | Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon | Conventionnelle | Oui | |
| Tenuta Meraviglia | Castagneto Carducci | Cabernet Franc, Vermentino | Bio | Oui | |
| Azienda Agricola Russo | Suvereto | Vermentino, Merlot, Sangiovese | Conventionnelle | Oui | |
| Terenzuola | Fosdinovo | Vermentino, Vermentino nero, Canaiolo | Bio | ||
| Colline Albelle | Riparbella | Sangiovese, Merlot, Vermentino | |||
| Rocca di Montemassi | Roccastrada | Syrah, Vermentino, Sangiovese | Conventionnelle | Oui | |
| Poggio Banzi | Suvereto | Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon | |||
| Bruni | Orbetello | Vermentino, Sangiovese | Conventionnelle | Oui | |
| Tenute Toscane | Montalcino | Vermentino | |||
| Giardini Ripadiversilia | Seravezza | Vermentino | Conventionnelle | Oui | |
| Pagani de Marchi | Casale Marittimo | Merlot, Cabernet Sauvignon, Nocera | Bio | ||
| Tenuta del Buonamico | Montecarlo | Syrah, Viognier, Vermentino | Conventionnelle | Oui | |
| Le Vigne di Silvia | Castagneto Carducci | Vermentino, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | Conventionnelle | Oui | |
| Tenute Del Cerro | Montepulciano | Sangiovese, Vermentino | Conventionnelle | Oui | |
| Chiesina di Lacona | Bagno a Ripoli | Vermentino, Ansonica Bianca | |||
| Tenuta il Palagio | Figline e Incisa Valdarno | Sangiovese, Vermentino | |||
| Marina Romin | Terricciola | Vermentino, Sangiovese | |||
| Tenuta Le Colonne | Castagneto Carducci | Vermentino | Conventionnelle | Oui | |
| Tenuta Moraia | Castelnuovo Berardenga | Sangiovese, Vermentino | |||
| Frank Serafìco | Grosseto | Sangiovese, Vermentino | Conventionnelle | Oui | |
| Giovanni Valentini | Massa Marittima | Vermentino, Sangiovese, Merlot | Conventionnelle | ||
| Prelius | Castiglione della Pescaia | Cabernet Sauvignon, Vermentino | Bio | ||
| Le Sode di Sant‘Angelo | Massa Marittima | Vermentino, Sangiovese | |||
| Podere Roseto | Castagneto Carducci | Merlot, Vermentino | |||
| Casanuova - Thilo Besancon | Figline e Incisa Valdarno | Vermentino, Sangiovese | |||
| Tenuta Querciarossa | Montalcino | Vermentino | |||
| Santa Cristina | San Casciano in Val di Pesa | Vermentino, Sangiovese | |||
| Leonardo da Vinci | Vinci | Sangiovese, Vermentino | |||
| Tenuta Fertuna | Gavorrano | Sangiovese, Vermentino, Cabernet Sauvignon | En conversion bio | Oui | |
| San Felo | Magliano in Toscana | Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Pinot Noir | |||
| Terre dell'Etruria | Castagneto Carducci | Ciliegiolo, Vermentino, Ansonica Bianca | Conventionnelle | ||
| Argentaia | Magliano in Toscana | Vermentino, Sangiovese | Conventionnelle | Oui | |
| Parmoleto | Castel del Piano | Vermentino, Sangiovese | |||
| Santa Lucia | Orbetello | Ansonica Bianca, Vermentino, Cabernet Sauvignon | |||
| Castelfalfi | Montaione | Vermentino | |||
| Poggio Levante | Cinigiano | Vermentino, Sangiovese | |||
| Mantellassi | Magliano in Toscana | Vermentino | Conventionnelle | Oui | |
| Scuola Mocajo | Montecatini Val di Cecina | Vermentino, Viognier, Cabernet Sauvignon | Bio | ||
| Provveditore | Scansano | Sangiovese, Vermentino, Ansonica Bianca | |||
| Podere 7 Sette | Castagneto Carducci | Cabernet Franc, Vermentino | Conventionnelle | ||
| Le Falene | Gavorrano | Cabernet Franc, Vermentino | Conventionnelle | ||
| Purovino | Magliano in Toscana | Vermentino | Conventionnelle | ||
| Sassoregale | Greve in Chianti | Vermentino | |||
| Cantina di Pitigliano | Pitigliano | Vermentino | |||
| Fattoria Montepescini | Murlo | Vermentino | Conventionnelle | Oui |