| Gaja | Barbaresco | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Vietti | Castiglione Falletto | ★★★★★ | Nebbiolo | Biologica | Sì |
| Paolo Scavino | Castiglione Falletto | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Poderi Aldo Conterno | Monforte d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo | | |
| Roagna | Castiglione Falletto | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Giuseppe Rinaldi | Barolo | ★★★★★ | Nebbiolo | Biologica | |
| Conterno Giacomo | Monforte d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera | | |
| Cantina Bartolo Mascarello | Barolo | ★★★★★ | Nebbiolo | | Sì |
| Luciano Sandrone | Barolo | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Vigna Rionda Massolino | Serralunga d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Elio Altare | La Morra | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Pio Cesare | Alba | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Roberto Voerzio | La Morra | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Cavallotto | Castiglione Falletto | ★★★★★ | Nebbiolo | In conversione al biologico | |
| Comm. G.B. Burlotto | Verduno | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy | Barbaresco | ★★★★★ | Nebbiolo | Integrata | Sì |
| Bruno Rocca - Rabajà | Barbaresco | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Chiara Boschis - E. Pira E Figli | Barolo | ★★★★★ | Nebbiolo | Biologica | Sì |
| Ceretto Aziende Vitivinicole | Alba | ★★★★★ | Nebbiolo | Biologica | Sì |
| Mascarello Giuseppe e Figlio | Monchiero | ★★★★★ | Nebbiolo, Dolcetto | Convenzionale | Sì |
| Giovanni Rosso | Roddino | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Parusso | Monforte d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Sauvignon Blanc | Integrata | Sì |
| Domenico Clerico | Monforte d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Oddero Poderi e Cantine | La Morra | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Réva | Monforte d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera | Biologica | Sì |
| Azelia | Castiglione Falletto | ★★★★★ | Nebbiolo | Biologica | Sì |
| G.D. Vajra | Barolo | ★★★★★ | Nebbiolo | Biologica | Sì |
| Azienda Agricola Cogno | Novello | ★★★★★ | Nebbiolo | Integrata | Sì |
| Barale F.lli | Barolo | ★★★★★ | Nebbiolo | Biologica | Sì |
| Conterno Fantino | Monforte d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo | Biologica | Sì |
| Ettore Germano | Serralunga d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Riesling, Pinot Noir | Convenzionale | |
| Palladino | Serralunga d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Brovia | Castiglione Falletto | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Rizzi | Treiso | ★★★★★ | Nebbiolo, Chardonnay | | |
| Cordero di Montezemolo | La Morra | ★★★★★ | Nebbiolo | Biologica | |
| Michele Chiarlo | Calamandrana | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Moscato | Convenzionale | Sì |
| Ca' Viola | Dogliani | ★★★★★ | Nebbiolo, Chardonnay, Barbera | Biologica | Sì |
| Brezza dal 1885 | Barolo | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera | Biologica | Sì |
| Luigi Baudana | Serralunga d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo | Biologica | |
| Azienda Vitivinicola Nervi | Gattinara | ★★★★★ | Nebbiolo | | Sì |
| Trediberri | La Morra | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera | | |
| Azienda Agricola La Spinetta | Castagnole delle Lanze | ★★★★★ | Nebbiolo, Sauvignon Blanc, Moscato | Convenzionale | Sì |
| Bovio | La Morra | ★★★★★ | Nebbiolo, Chardonnay | Convenzionale | Sì |
| Tenuta Olim Bauda | Incisa Scapaccino | ★★★★★ | Barbera, Moscato, Nebbiolo | Biologica | Sì |
| Albino Rocca | Barbaresco | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Diego Morra | Verduno | ★★★★★ | Nebbiolo, Pelaverga | Integrata | Sì |
| Travaglini | Gattinara | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Fortemasso | Monforte d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Chardonnay | Convenzionale | Sì |
| Azienda Agricola Elio Grasso | Monforte d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Malvirà | Canale | ★★★★★ | Nebbiolo, Arneis, Barbera | Biologica | Sì |
| Marchesi Alfieri | San Martino Alfieri | ★★★★★ | Barbera, Nebbiolo, Pinot Noir | Convenzionale | Sì |
| Ratti | La Morra | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Sottimano | Neive | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Gagliasso | La Morra | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Prunotto | Alba | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Fontanafredda | Serralunga d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Pinot Noir, Chardonnay | Convenzionale | Sì |
| Damilano | Barolo | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Arneis | Convenzionale | Sì |
| Podere Rocche dei Manzoni | Monforte d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Pinot Noir, Chardonnay | Convenzionale | Sì |
| Castello di Neive | Neive | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Pinot Noir | Convenzionale | Sì |
| Revello Fratelli | La Morra | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Scarzello | Barolo | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Azienda Agricola Guido Porro | Serralunga d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Enzo Boglietti | La Morra | ★★★★★ | Nebbiolo | Biologica | |
| Poderi Luigi Einaudi | Farigliano | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Rivetto dal 1902 | Roddino | ★★★★★ | Nebbiolo | Biologica | Sì |
| Cascina Adelaide | Barolo | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Nascetta | | Sì |
| Deltetto 1953 | Canale | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Chardonnay | Biologica | Sì |
| Anna Maria Abbona | Farigliano | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Cascina delle Rose | Barbaresco | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera | In conversione al biologico | |
| Vite Colte | Barolo | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera | In conversione al biologico | Sì |
| Angelo Negro | Monteu Roero | ★★★★★ | Nebbiolo, Arneis, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Pelissero | Treiso | ★★★★★ | Nebbiolo, Moscato, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Ca’ del Baio | Treiso | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Sobrero Francesco | Castiglione Falletto | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Moscato | Convenzionale | Sì |
| Cascina Ca' Rossa | Canale | ★★★★★ | Nebbiolo, Arneis, Barbera | Convenzionale | |
| Azienda Agricola Abbona Marziano | Dogliani | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Cascina Gilli | Castelnuovo Don Bosco | ★★★★★ | Barbera, Freisa, Malvasia | | |
| Poderi Colla | Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Pinot Noir, Barbera | Convenzionale | |
| Giacosa Fratelli | Neive | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Arneis | | Sì |
| Figli Luigi Oddero | La Morra | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera | | |
| Marchesi di Barolo | Barolo | ★★★★★ | Nebbiolo, Moscato, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Tenuta Carretta | Piobesi d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Arneis, Pinot Noir | Convenzionale | Sì |
| Mura Mura | Costigliole d'Asti | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Grignolino | Integrata | Sì |
| Cascina Val del Prete | Priocca | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera | Biologica | Sì |
| Giuseppe Cortese | Barbaresco | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Dolcetto | | |
| Bersano | Nizza Monferrato | ★★★★★ | Barbera, Pinot Noir, Cortese | Convenzionale | |
| Musso | Barbaresco | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Pinot Noir | | |
| Cantine Ascheri Giacomo | Bra | ★★★★★ | Nebbiolo | | |
| La Spinona | Barbaresco | ★★★★★ | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Agricola Gian Piero Marrone | La Morra | ★★★★★ | Nebbiolo, Favorita, Vermentino | Convenzionale | Sì |
| Poderi Moretti | Monteu Roero | ★★★★★ | Nebbiolo, Arneis, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Roberto Sarotto | Neviglie | ★★★★★ | Nebbiolo, Moscato, Cortese | Convenzionale | Sì |
| Broccardo | Monforte d'Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | |
| Luca Leggero Villareggia | Villareggia | ★★★★★ | Erbaluce, Nebbiolo, Dolcetto | | |
| Bric Castelvej | Canale | ★★★★★ | Nebbiolo, Viognier, Arneis | Convenzionale | |
| Terre da Vino | Barolo | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Cortese | | |
| Terre Miroglio | Piobesi d'Alba | ★★★★★ | Barbera, Nebbiolo, Arneis | | |
| Dante Rivetti | Neive | | Nebbiolo, Moscato | Convenzionale | |
| Batasiolo | La Morra | | Nebbiolo, Arneis, Cortese | Convenzionale | |
| Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa | Neive | | Nebbiolo, Arneis | Convenzionale | |
| Enrico Serafino | Canale | | Pinot Noir, Nebbiolo, Cortese | | Sì |
| Boroli | Castiglione Falletto | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Borgogno | Barolo | | Nebbiolo, Barbera | Biologica | Sì |
| Casa E. di Mirafiore | Serralunga d'Alba | | Nebbiolo, Pinot Noir, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Carlo Revello & Figli | La Morra | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Livia Fontana | Castiglione Falletto | | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Sordo Giovanni | Castiglione Falletto | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Cascina Chicco | Canale | | Nebbiolo, Barbera | | Sì |
| Podere Ruggeri Corsini | Monforte d'Alba | | Nebbiolo, Barbera, Albarossa | Biologica | Sì |
| Matteo Correggia | Canale | | Nebbiolo, Barbera | Biologica | |
| Brandini | La Morra | | Nebbiolo, Arneis | Biologica | |
| Francesco Rinaldi e Figli | Alba | | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Franco M. Martinetti | Torino | | Barbera, Nebbiolo | Convenzionale | |
| Diego Conterno | Monforte d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Cascina Lo Zoccolaio | Monforte d'Alba | | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Arnaldo Rivera | Castiglione Falletto | | Nebbiolo, Nascetta, Barbera | | |
| Cascina Cappellano | Diano d'Alba | | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | |
| Paolo Manzone | Serralunga d'Alba | | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Antica Casa Vinicola Scarpa | Nizza Monferrato | | Nebbiolo, Barbera, Moscato | | |
| Cantina Contratto | Canelli | | Pinot Noir, Chardonnay, Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Fratelli Serio & Battista Borgogno | Barolo | | Nebbiolo, Nascetta, Cortese | | Sì |
| Pico Maccario | Mombaruzzo | | Barbera, Nebbiolo | | |
| Punset | Neive | | Nebbiolo | Biologica | |
| Monti | Monforte d'Alba | | Nebbiolo, Barbera, Merlot | Convenzionale | Sì |
| Piero Benevelli | Monforte d'Alba | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Negretti | La Morra | | Nebbiolo, Chardonnay | Biologica | Sì |
| Piero Busso | Neive | | Nebbiolo | | |
| Garesio | Serralunga d'Alba | | Barbera, Nebbiolo, Pinot Noir | Biologica | Sì |
| Giacomo Grimaldi | Barolo | | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | |
| La Collina di Dioniso | La Morra | | Nebbiolo, Nascetta | | |
| Azienda Agricola Rocche Viberti | Castiglione Falletto | | Nebbiolo | | Sì |
| Centovigne - Castello di Castellengo | Cossato | | Nebbiolo | | |
| Giuseppe Principiano | Monforte d'Alba | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Azienda Agricola Marengo Mario | La Morra | | Nebbiolo | | |
| Marco Bonfante | Nizza Monferrato | | Nebbiolo, Barbera, Arneis | | |
| Francone | Neive | | Chardonnay, Nebbiolo, Moscato | Convenzionale | Sì |
| Terre del Barolo | Castiglione Falletto | | Nebbiolo, Chardonnay, Pinot Noir | | Sì |
| Rocche Costamagna | La Morra | | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Demarie | Vezza d'Alba | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Marco Porello | Canale | | Nebbiolo, Arneis, Freisa | | |
| Bel Colle | Verduno | | Nebbiolo, Pinot Noir, Moscato | | Sì |
| Cuvage | Acqui Terme | | Moscato, Brachetto, Pinot Noir | Convenzionale | Sì |
| Cascina Bongiovanni | Castiglione Falletto | | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | |
| Gemma | Serralunga d'Alba | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Mauro Molino | La Morra | | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Mauro Sebaste | Alba | | Nebbiolo, Moscato, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Ca' Romè | Barbaresco | | Nebbiolo | | |
| Ciabot Berton | La Morra | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Tenuta L’Illuminata | La Morra | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Bera | Neviglie | | Nebbiolo, Chardonnay | Convenzionale | |
| Abrigo Orlando | Trezzo Tinella | | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Cantina Moscone | Monforte d'Alba | | Nebbiolo, Arneis, Chardonnay | | |
| Cantine Garrone | Domodossola | | Nebbiolo | | |
| La Biòca | Monforte d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Monchiero | Castiglione Falletto | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Virna Borgogno | Barolo | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Azienda Agricola Le Piane | Boca | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Giovanni Almondo | Montà | | Nebbiolo, Arneis | | |
| Tenuta Santa Caterina | Grazzano Badoglio | | Barbera, Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Tenute Sella | Lessona | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Vigneti Valle Roncati | Briona | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Azienda Agricola F.lli Cigliuti | Neive | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Lodali | Treiso | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Mauro Veglio | La Morra | | Nebbiolo | | |
| Moccagatta | Barbaresco | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Alberto Voerzio | La Morra | | Nebbiolo | | |
| Davide Fregonese | Serralunga d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Noah | Brusnengo | | Nebbiolo | | |
| Proprietà Sperino | Cossato | | Nebbiolo | | |
| Tenuta Ronzano | Costigliole d'Asti | | Barbera, Nebbiolo | | |
| Cascina Bruciata | Barbaresco | | Nebbiolo | | |
| Chionetti | Dogliani | | Nebbiolo | Biologica | |
| Guido Rivella | Barbaresco | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Cascina del Pozzo | Castellinaldo d'Alba | | Nebbiolo, Barbera, Arneis | | |
| Mario Costa | Canale | | Nebbiolo, Arneis, Barbera | | |
| Fratelli Martini Secondo Luigi | Cossano Belbo | | Nebbiolo, Barbera, Moscato | | |
| Tenuta Montemagno | Montemagno Monferrato | | Barbera, Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Franco Conterno | Monforte d'Alba | | Nebbiolo, Barbera | Biologica | Sì |
| L"Astemia | Barolo | | Nebbiolo, Nascetta | | |
| Malabaila di Canale | Canale | | Nebbiolo, Arneis, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Ricossa | Castel Boglione | | Barbera, Nebbiolo, Brachetto | | |
| Cascina Vèngore | Cisterna d'Asti | | Barbera, Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Poderi Marcarini | La Morra | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Pasquale Pelissero | Neive | | Nebbiolo, Barbera | | |
| Sartirano Figli Cantine e Vigneti | Novello | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Adriano Marco & Vittorio | Alba | | Nebbiolo | In conversione al biologico | Sì |
| Azienda Agricola Cadia | Roddi | | Nebbiolo | | Sì |
| Azienda Agricola Raineri Gianmatteo | Farigliano | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Azienda Agricola Schiavenza | Serralunga d'Alba | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Ca' Richeta | Castiglione Tinella | | Nebbiolo | | |
| Camparo | Diano d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Corino Giovanni di Corino Giuliano | La Morra | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Hilberg Pasquero | Priocca | | Barbera, Nebbiolo | Biologica | |
| Paitin | Neive | | Nebbiolo | Biologica | Sì |
| Podere Gagliassi | Monforte d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Poderi Vaiot | Montà | | Nebbiolo | | |
| Principiano Ferdinando | Monforte d'Alba | | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Torraccia del Piantavigna | Ghemme | | Nebbiolo | | |
| Agostino Bosco | La Morra | | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | |
| Cantine Bianchi | Sizzano | | Nebbiolo | | |
| Podere ai Valloni | Boca | | Nebbiolo | Biologica | |
| Rizieri | Diano d'Alba | | Barbera, Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Azienda Agricola Ressia | Neive | | Nebbiolo | | Sì |
| Pianpolvere Soprano | Monforte d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Cantine Povero | Cisterna d'Asti | | Nebbiolo, Moscato | | |
| Azienda Agricola Montaribaldi | Barbaresco | | Nebbiolo | | Sì |
| Mario Rivetti - Cascina Serre | Alba | | Moscato, Chardonnay, Barbera | Convenzionale | Sì |
| Piazzo Comm. Armando | Alba | | Nebbiolo, Barbera, Arneis | Convenzionale | Sì |
| Bric Cenciurio | Barolo | | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | |
| Alario Claudio | Diano d'Alba | | Nebbiolo, Dolcetto | Convenzionale | |
| Costa di Bussia - Tenuta Arnulfo | Monforte d'Alba | | Nebbiolo, Barbera | | Sì |
| Azienda Agricol Cascina Luisin | Barbaresco | | Nebbiolo, Barbera | Convenzionale | |
| Bosco Pierangelo | La Morra | | Nebbiolo, Barbera | | |
| Cascina Ballarin | La Morra | | Nebbiolo | | |
| Manzone Giovanni | Monforte d'Alba | | Nebbiolo, Rossese bianco, Barbera | | Sì |
| Sara Vezza - Josetta Saffirio | Monforte d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Cantina del Nebbiolo | Vezza d'Alba | | Nebbiolo, Barbera | | |
| Carlo Giacosa | Barbaresco | | Nebbiolo | | |
| Cascina Morassino | Barbaresco | | Nebbiolo | | |
| Generaj | Montà | | Nebbiolo, Arneis | | |
| Germano Angelo | La Morra | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Gianfranco Alessandria | Monforte d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Icardi | Castiglione Tinella | | Barbera, Nebbiolo | | |
| Azienda Agricola Josetta Saffirio | Monforte d'Alba | | Nebbiolo, Rossese bianco | Biologica | Sì |
| Azienda Agricola Luigi Pira | Serralunga d'Alba | | Nebbiolo, Dolcetto | Convenzionale | Sì |
| Ceste | Govone | | Nebbiolo, Moscato | | |
| Dogliani Il Generale | Monforte d'Alba | | Nebbiolo, Arneis | | |
| Francesco Brigatti | Suno | | Nebbiolo | | |
| Poderi Gianni Gagliardo | La Morra | | Nebbiolo | Biologica | Sì |
| Azienda Agricola Cavalier Bartolomeo | Castiglione Falletto | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Azienda Vitivinicola Cascina Casanova | Alba | | Nebbiolo | | |
| Bruna Grimaldi | Grinzane Cavour | | Nebbiolo | Biologica | Sì |
| Grimaldi | Diano d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Montalbano | Boca | | Nebbiolo | | |
| Poderi Elia | Neive | | Nebbiolo, Barbera | | |
| Seghesio | Monforte d'Alba | | Nebbiolo | | Sì |
| Antonio Vallana | Maggiora | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Azienda Agricola Pecchenino | Dogliani | | Nebbiolo | | |
| Azienda Agricola San Biagio | La Morra | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Azienda Vinicola Ugo Lequio | Neive | | Nebbiolo | | Sì |
| Cantina Produttori Nebbiolo di Carema | Carema | | Nebbiolo | | |
| Cornarea | Canale | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Grasso Fratelli | Treiso | | Nebbiolo | | Sì |
| Bosio Family Estates | Santo Stefano Belbo | | Moscato, Nebbiolo | | |
| Dosio | La Morra | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| La Piemontina | Sizzano | | Nebbiolo, Erbaluce | | |
| Roccasanta | Perletto | | Pinot Noir, Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Tenuta Rocca | Monforte d'Alba | | Nebbiolo | Biologica | Sì |
| Alessandria Fratelli | Verduno | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Azienda Agricola Stroppiana | La Morra | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Famiglia Anselma | Barolo | | Nebbiolo | | |
| Platinetti Guido | Ghemme | | Nebbiolo | | |
| Valdinera | Corneliano d'Alba | | Arneis, Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Antica Cascina dei Conti di Roero | Vezza d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Aurelio Settimo | La Morra | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Azienda Agricola Prinsi | Neive | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Carlo Casetta | Montà | | Arneis, Nebbiolo | | |
| Giacomo Fenocchio | Monforte d'Alba | | Nebbiolo | | |
| La Contrada di Sorano | Serralunga d'Alba | | Barbera, Nebbiolo | | |
| Manera Fratelli | Alba | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Mirù | Ghemme | | Nebbiolo | | |
| Monchiero Carbone | Canale | | Barbera, Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Morra Stefanino | Castellinaldo d'Alba | | Nebbiolo | | Sì |
| Mossio | Rodello | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Palazzo Rosso | Pocapaglia | | Nebbiolo, Arneis | | |
| Abrigo Giovanni | Diano d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Agricola Ca’ du Rabajà | Barbaresco | | Nebbiolo | | Sì |
| Azienda Agricola Eraldo Viberti | La Morra | | Nebbiolo | Biologica | Sì |
| Azienda Agricola Eugenio Bocchino | La Morra | | Nebbiolo | | |
| Azienda Agricola Gianni Voerzio | La Morra | | Nebbiolo | | |
| Azienda Agricola Le Strette | Novello | | Nebbiolo | | |
| Azienda Agricola Pietro Rinaldi | Alba | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Azienda Agricola Sukula | Serralunga d'Alba | | Nebbiolo | | Sì |
| Ferrero | La Morra | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Massimo Rattalino | Barbaresco | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Taverna | Guarene | | Nebbiolo | | |
| Tenuta Montanello | Monforte d'Alba | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Tenute Costa | Monforte d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Torchio1953 | Isola d'Asti | | Barbera, Nebbiolo | | |
| Azienda Agricola Rivetti Massimo | Neive | | Nebbiolo | Biologica | Sì |
| Azienda Agricola Saglietti Flavio | La Morra | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Azienda Agricola Veglio Giovanni & Figli | Diano d'Alba | | Nebbiolo | | Sì |
| Bergadano Cav. Enrico Azienda Agricola | Barolo | | Nebbiolo | | Sì |
| Cantina Marsaglia | Castellinaldo d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Cantine di A.VI.P. SPA Milano | Cossano Belbo | | Nebbiolo | | |
| Pertinace | Barbaresco | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Produttori del Barbaresco | Barbaresco | | Nebbiolo | | |
| Socré | Barbaresco | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Torregiorgi | Neive | | Nebbiolo | | |
| Azienda Agricola Renato Corino | La Morra | | Nebbiolo | Convenzionale | |
| Azienda Agricola Cascina Cucco | Serralunga d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Cantina Gigi Rosso | Castiglione Falletto | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Cantine Cogo | Gattico-Veruno | | Nebbiolo | | |
| Varaldo Rino | Barbaresco | | Nebbiolo | | |
| Savigliano | Diano d'Alba | | Nebbiolo | Convenzionale | Sì |
| Viano Michele | Vezza d'Alba | | Nebbiolo | | |
| Azienda Agricola Lano Gianluigi | Alba | | Nebbiolo | | |