Сорт грозде

Sauvignon Blanc в Щирия

150 производители в Щирия правят оценени вина от Sauvignon Blanc, като за 107 от тях това е водещият сорт. Селата с най-много производители са Gamlitz (26), Leutschach an der Weinstraße (24), Ehrenhausen an der Weinstraße (13), Kitzeck im Sausal (11), Straden (8).

Sauvignon Blanc е водещият сорт в Щирия: около 19% от 5109 хектара на региона (ÖWM) и около 26% в Südsteiermark. Щирийският Sauvignon обикновено е свеж и ароматен, от лозя по стръмни склонове; много производители правят леко вино от имението, селски вина и вина от единични лозя.