Seznam Toskánska
Skryté perly: malí vinaři, kteří stojí za zajížďku
Malí vinaři, kteří přijímají návštěvy a zaujali vinařského novináře, nebo hospodaří ekologicky na několika hektarech, bez vysokých hodnocení velkých průvodců. Zmínění v tisku jsou první. Počet vinařství: 4.
| Vinařství | Obec | Falstaff | Hlavní odrůdy | Způsob hospodaření | Návštěvy |
|---|---|---|---|---|---|
| La Casa di Bricciano | Gaiole in Chianti | Ekologické | Ano | ||
| Cantina le Pietre | Reggello | Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese | Ekologické | Ano | |
| Cennatoio | Greve in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon | Ekologické | Ano |
| Podere Le Cinciole | Greve in Chianti | Sangiovese | Ekologické | Ano |