Liste de la Toscane
Pépites cachées : petits producteurs qui valent le détour
De petits producteurs qui accueillent les visiteurs et ont retenu l’attention d’un journaliste du vin, ou qui travaillent en bio sur quelques hectares, sans les grandes notes des guides. Ceux cités dans la presse viennent en premier. 4 producteurs.
| Producteur | Village | Falstaff | Cépages principaux | Culture | Visites |
|---|---|---|---|---|---|
| La Casa di Bricciano | Gaiole in Chianti | Bio | Oui | ||
| Cantina le Pietre | Reggello | Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese | Bio | Oui | |
| Cennatoio | Greve in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon | Bio | Oui |
| Podere Le Cinciole | Greve in Chianti | Sangiovese | Bio | Oui |