Ποικιλία
Riesling στην Wachau
119 παραγωγοί στην Wachau φτιάχνουν Riesling με βαθμολογία, και για 35 από αυτούς είναι η κύρια ποικιλία. Τα χωριά με τους περισσότερους παραγωγούς είναι Weißenkirchen in der Wachau (25), Spitz (23), Dürnstein (18), Wösendorf (14), Mitterarnsdorf (9).
Το Riesling είναι η άλλη μεγάλη ποικιλία της Wachau. Σύμφωνα με τους κανόνες του Wachau DAC, μόνο το Riesling και το Grüner Veltliner μπορούν να φέρουν το όνομα ενός μεμονωμένου αμπελώνα (Ried), και όλα τα σταφύλια του Wachau DAC τρυγιούνται στο χέρι.
| Παραγωγός | Χωριό | Falstaff | Κύριες ποικιλίες | Καλλιέργεια | Επισκέψεις |
|---|---|---|---|---|---|
| Weingut Knoll | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller | Συμβατική | Ναι |
| Weingut F. X. Pichler | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Βιολογική | Ναι |
| Weingut Franz Hirtzberger | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Prager | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Alzinger | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Ναι | |
| Weingut Rudi Pichler | Wösendorf | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Ολοκληρωμένη | Ναι |
| Weingut FJ Gritsch | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Pichler-Krutzler | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Βιολογική | Ναι |
| Domäne Wachau | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Grabenwerkstatt | Trandorf | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Βιολογική | Ναι |
| Weingut Johann Donabaum | Spitz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Josef Georg Högl | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Ολοκληρωμένη | Ναι |
| Weingut Georg Frischengruber | Rührsdorf | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Βιολογική | Ναι |
| Weingut Tegernseerhof | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Josef Jamek | Joching | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder | Ολοκληρωμένη | Ναι |
| Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger | Wösendorf | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Schmelz | Joching | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Jäger | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Hofstätter Wolfgang | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Neuburger | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Lagler | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Συμβατική | Ναι |
| Jakob Stierschneider – Kartäuserhof | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Heinz und Adrienne Sigl | Rossatz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Βιολογική | Ναι |
| Weingut Bäuerl | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Βιολογική | Ναι |
| Anton Nothnagl | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Chardonnay | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Holzapfel | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Ολοκληρωμένη | Ναι |
| Weingut Strawanzer Donabaum | Spitz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Hutter Silberbichlerhof | Mautern an der Donau | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Grauburgunder | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Thomas Gritsch | Spitz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Rixinger | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder | Ολοκληρωμένη | Ναι |
| Weingut Roman Gritsch | Spitz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | Συμβατική | Ναι |
| Domäne Roland Chan | Wösendorf | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder | Ναι | |
| Weingut Simon Gattinger | Dürnstein | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Συμβατική | Ναι |
| Weingut PAX | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | Σε μετάβαση προς βιολογική | Ναι |
| Weingut Mazza | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Stefan Gebetsberger | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Christoph Donabaum | Spitz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Franz Mayer | Spitz | ★★★★★ | Weissburgunder, Riesling, Grüner Veltliner | Βιολογική | Ναι |
| Weingut Ernsthofer | Wösendorf | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Eder Wachau | Mautern an der Donau | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Roter Traminer | Ναι | |
| Weingut Braun | Wösendorf | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Βιολογική | Ναι |
| Weingut Lahrnsteig | Mitterarnsdorf | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | Συμβατική | Ναι |
| Weingut Josef Fischer | Rossatz | Grüner Veltliner, Riesling | Σε μετάβαση προς βιολογική | Ναι | |
| Weingut Andreas Lehensteiner | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay | Συμβατική | Ναι | |
| Weingut Franz Pichler | Wösendorf | Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay | Ναι | ||
| Weingut Veyder-Malberg | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling | Σε μετάβαση προς βιολογική | Ναι | |
| Von der Vogelwaide | Mitterarnsdorf | Riesling, Grüner Veltliner, Zweigelt | |||
| Pulker's Heuriger | Rührsdorf | Riesling, Grüner Veltliner | |||
| Weingut Graben-Gritsch | Spitz | Riesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller | Ναι | ||
| Weinhauerei 378 – Projekt Höll | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Bergkirchner | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt | Σε μετάβαση προς βιολογική | Ναι | |
| Weingut Schwaiger | Wösendorf | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | Συμβατική | Ναι | |
| Winzerhof Haiderer | Unterbergern | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Schneeweiß | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling | Συμβατική | Ναι | |
| Weingut Paul Stierschneider – Urbanushof | Oberloiben | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | Συμβατική | Ναι | |
| Weingut Heuriger Rehrl-Fischer | Rossatz | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Polz | Rossatz | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | Συμβατική | Ναι | |
| Weingut Pomaßl | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger | Ναι | ||
| Weingut Karin Trautsamwieser | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling | Συμβατική | Ναι | |
| Weinbau Kropf | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Hermenegild Mang | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Muskat-Ottonel | |||
| Weingut Höllmüller | Joching | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | Συμβατική | Ναι | |
| Bio Winzerhof Pöchlinger | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | Βιολογική | Ναι | |
| Weingut Karl Bracher | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Weixelbaum | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Riesling | Ναι | ||
| Weinbau Wagner | Wösendorf | Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt | Σε μετάβαση προς βιολογική | Ναι | |
| Weingut Schöberl GesbR | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger | Συμβατική | Ναι | |
| Weingut Schneeweis | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Markus Mayer | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Bioweingut Schmidl | Dürnstein | Riesling, Grüner Veltliner | Βιολογική | Ναι | |
| Weingut Der Haslinger | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Winzerhof Leonhartsberger | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | |||
| Weingut Erich Machherndl | Wösendorf | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | Συμβατική | ||
| Weingut Eigl | Joching | Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt | Συμβατική | Ναι | |
| Weingut Karin und Franz Hick | Oberarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | Συμβατική | Ναι | |
| Weingut Martin Bruch | St. Michael | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Michael Schweighofer | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger | |||
| Winzerhof Fasching | Rossatz | Grüner Veltliner, Weissburgunder, Riesling | Συμβατική | Ναι | |
| Weingut Franz Zottl | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | |||
| Weingut Gruber Wachau | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt | |||
| Weingut Matthias Pöchlinger | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | Συμβατική | Ναι | |
| Weingut Helmut und Elfriede Piewald | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Bernhard | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling | Συμβατική | ||
| Weingut Maria und Manfred Hick | Oberarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | Συμβατική | Ναι | |
| Weingut Karl Schütz | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Riesling | |||
| Winzerhof Supperer | Rossatz | Grüner Veltliner, Riesling | Συμβατική | ||
| Weingut Andrea und Karl Lechner | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger | Συμβατική | ||
| Weingut Ferdinand Denk | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | |||
| Weingut Erich Bayer | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | |||
| Weinbau Aschauer | Unterbergern | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | |||
| Weinbau Edith Reithofer | Rossatz | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Manfred Konrad | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Gästehaus Weinbau Pammer | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | Συμβατική | Ναι | |
| Freisingerhof Weinbau Leitner | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Grauburgunder | |||
| Weingut Gattinger | Weißenkirchen in der Wachau | Riesling, Grüner Veltliner | |||
| Weingärtnerei Lengsteiner | Wösendorf | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | Συμβατική | ||
| Gartenhotel Weingut Pfeffel | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling, Muskat-Ottonel | |||
| Weingut Wintner | Oberarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Privatweingut Richard Stierschneider | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc | |||
| Weidinger Leopold und Margit | Rossatz | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Ing. Johann Schwarz | Dürnstein | Riesling, Grüner Veltliner, Chardonnay | |||
| Weingut Karl Mayr | Joching | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Thomas Özelt | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weinbau Josef und Helga Lagler | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling | Συμβατική | ||
| Landhaus Smöch | Weißenkirchen in der Wachau | Riesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller | |||
| Weingut Leopold Mang | Wösendorf | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Pfarre Weißenkirchen | Weißenkirchen in der Wachau | Weissburgunder, Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Johann Bäuerl | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Josef Langmayer | Wösendorf | Riesling | |||
| Geith Fritz | Wösendorf | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Winzerhof Widmayer | Mauternbach | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | |||
| Georg Edlinger im Dinstlhof | Unterloiben | Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc | |||
| Wein- und Obstbau Stefan Muthenthaler | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling | Συμβατική | ||
| Weingut Anton Haiderer | Mautern an der Donau | Riesling, Grüner Veltliner | |||
| Weingut Rudolf Schrey | Wösendorf | Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Riesling | |||
| Weingut Nikolaihof | Mautern an der Donau | Riesling, Grüner Veltliner | Βιολογική | Ναι | |
| Schachenhofer | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | |||
| Weingut Klaus Koppensteiner | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Martin Denk | Weißenkirchen in der Wachau | Riesling | |||
| Weingut Karl Schwaighofer | Mautern an der Donau | Riesling | Συμβατική | Ναι |