Vīnogu šķirne
Šķirne Riesling Wachau
Wachau 119 ražotāji ražo novērtētus Riesling vīnus, un 35 no tiem šī ir galvenā šķirne. Ciemi ar visvairāk ražotājiem: Weißenkirchen in der Wachau (25), Spitz (23), Dürnstein (18), Wösendorf (14), Mitterarnsdorf (9).
Riesling ir otra lielā Wachau šķirne. Saskaņā ar Wachau DAC noteikumiem tikai Riesling un Grüner Veltliner drīkst nest vienas vīnkopības vietas nosaukumu (Ried), un visas Wachau DAC vīnogas tiek novāktas ar rokām.
| Ražotājs | Ciems | Falstaff | Galvenās šķirnes | Saimniekošana | Apmeklējumi |
|---|---|---|---|---|---|
| Weingut Knoll | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller | Konvencionālā | Jā |
| Weingut F. X. Pichler | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Bioloģiskā | Jā |
| Weingut Franz Hirtzberger | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Prager | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Alzinger | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Jā | |
| Weingut Rudi Pichler | Wösendorf | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Integrētā | Jā |
| Weingut FJ Gritsch | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Pichler-Krutzler | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Bioloģiskā | Jā |
| Domäne Wachau | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Grabenwerkstatt | Trandorf | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Bioloģiskā | Jā |
| Weingut Johann Donabaum | Spitz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Josef Georg Högl | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Integrētā | Jā |
| Weingut Georg Frischengruber | Rührsdorf | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Bioloģiskā | Jā |
| Weingut Tegernseerhof | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Josef Jamek | Joching | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder | Integrētā | Jā |
| Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger | Wösendorf | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Schmelz | Joching | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Jäger | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Hofstätter Wolfgang | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Neuburger | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Lagler | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Konvencionālā | Jā |
| Jakob Stierschneider – Kartäuserhof | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Heinz und Adrienne Sigl | Rossatz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Bioloģiskā | Jā |
| Weingut Bäuerl | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Bioloģiskā | Jā |
| Anton Nothnagl | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Chardonnay | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Holzapfel | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Integrētā | Jā |
| Weingut Strawanzer Donabaum | Spitz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Hutter Silberbichlerhof | Mautern an der Donau | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Grauburgunder | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Thomas Gritsch | Spitz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Rixinger | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder | Integrētā | Jā |
| Weingut Roman Gritsch | Spitz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | Konvencionālā | Jā |
| Domäne Roland Chan | Wösendorf | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder | Jā | |
| Weingut Simon Gattinger | Dürnstein | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Konvencionālā | Jā |
| Weingut PAX | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | Pāreja uz bioloģisko | Jā |
| Weingut Mazza | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Stefan Gebetsberger | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Christoph Donabaum | Spitz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Franz Mayer | Spitz | ★★★★★ | Weissburgunder, Riesling, Grüner Veltliner | Bioloģiskā | Jā |
| Weingut Ernsthofer | Wösendorf | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Eder Wachau | Mautern an der Donau | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Roter Traminer | Jā | |
| Weingut Braun | Wösendorf | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Bioloģiskā | Jā |
| Weingut Lahrnsteig | Mitterarnsdorf | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | Konvencionālā | Jā |
| Weingut Josef Fischer | Rossatz | Grüner Veltliner, Riesling | Pāreja uz bioloģisko | Jā | |
| Weingut Andreas Lehensteiner | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay | Konvencionālā | Jā | |
| Weingut Franz Pichler | Wösendorf | Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay | Jā | ||
| Weingut Veyder-Malberg | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling | Pāreja uz bioloģisko | Jā | |
| Von der Vogelwaide | Mitterarnsdorf | Riesling, Grüner Veltliner, Zweigelt | |||
| Pulker's Heuriger | Rührsdorf | Riesling, Grüner Veltliner | |||
| Weingut Graben-Gritsch | Spitz | Riesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller | Jā | ||
| Weinhauerei 378 – Projekt Höll | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Bergkirchner | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt | Pāreja uz bioloģisko | Jā | |
| Weingut Schwaiger | Wösendorf | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | Konvencionālā | Jā | |
| Winzerhof Haiderer | Unterbergern | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Schneeweiß | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling | Konvencionālā | Jā | |
| Weingut Paul Stierschneider – Urbanushof | Oberloiben | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | Konvencionālā | Jā | |
| Weingut Heuriger Rehrl-Fischer | Rossatz | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Polz | Rossatz | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | Konvencionālā | Jā | |
| Weingut Pomaßl | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger | Jā | ||
| Weingut Karin Trautsamwieser | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling | Konvencionālā | Jā | |
| Weinbau Kropf | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Hermenegild Mang | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Muskat-Ottonel | |||
| Weingut Höllmüller | Joching | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | Konvencionālā | Jā | |
| Bio Winzerhof Pöchlinger | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | Bioloģiskā | Jā | |
| Weingut Karl Bracher | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Weixelbaum | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Riesling | Jā | ||
| Weinbau Wagner | Wösendorf | Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt | Pāreja uz bioloģisko | Jā | |
| Weingut Schöberl GesbR | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger | Konvencionālā | Jā | |
| Weingut Schneeweis | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Markus Mayer | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Bioweingut Schmidl | Dürnstein | Riesling, Grüner Veltliner | Bioloģiskā | Jā | |
| Weingut Der Haslinger | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Winzerhof Leonhartsberger | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | |||
| Weingut Erich Machherndl | Wösendorf | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | Konvencionālā | ||
| Weingut Eigl | Joching | Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt | Konvencionālā | Jā | |
| Weingut Karin und Franz Hick | Oberarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | Konvencionālā | Jā | |
| Weingut Martin Bruch | St. Michael | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Michael Schweighofer | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger | |||
| Winzerhof Fasching | Rossatz | Grüner Veltliner, Weissburgunder, Riesling | Konvencionālā | Jā | |
| Weingut Franz Zottl | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | |||
| Weingut Gruber Wachau | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt | |||
| Weingut Matthias Pöchlinger | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | Konvencionālā | Jā | |
| Weingut Helmut und Elfriede Piewald | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Bernhard | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling | Konvencionālā | ||
| Weingut Maria und Manfred Hick | Oberarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | Konvencionālā | Jā | |
| Weingut Karl Schütz | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Riesling | |||
| Winzerhof Supperer | Rossatz | Grüner Veltliner, Riesling | Konvencionālā | ||
| Weingut Andrea und Karl Lechner | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger | Konvencionālā | ||
| Weingut Ferdinand Denk | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | |||
| Weingut Erich Bayer | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | |||
| Weinbau Aschauer | Unterbergern | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | |||
| Weinbau Edith Reithofer | Rossatz | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Manfred Konrad | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Gästehaus Weinbau Pammer | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | Konvencionālā | Jā | |
| Freisingerhof Weinbau Leitner | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling, Grauburgunder | |||
| Weingut Gattinger | Weißenkirchen in der Wachau | Riesling, Grüner Veltliner | |||
| Weingärtnerei Lengsteiner | Wösendorf | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | Konvencionālā | ||
| Gartenhotel Weingut Pfeffel | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling, Muskat-Ottonel | |||
| Weingut Wintner | Oberarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Privatweingut Richard Stierschneider | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc | |||
| Weidinger Leopold und Margit | Rossatz | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Ing. Johann Schwarz | Dürnstein | Riesling, Grüner Veltliner, Chardonnay | |||
| Weingut Karl Mayr | Joching | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Thomas Özelt | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weinbau Josef und Helga Lagler | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling | Konvencionālā | ||
| Landhaus Smöch | Weißenkirchen in der Wachau | Riesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller | |||
| Weingut Leopold Mang | Wösendorf | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Pfarre Weißenkirchen | Weißenkirchen in der Wachau | Weissburgunder, Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Johann Bäuerl | Weißenkirchen in der Wachau | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Josef Langmayer | Wösendorf | Riesling | |||
| Geith Fritz | Wösendorf | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Winzerhof Widmayer | Mauternbach | Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder | |||
| Georg Edlinger im Dinstlhof | Unterloiben | Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc | |||
| Wein- und Obstbau Stefan Muthenthaler | Spitz | Grüner Veltliner, Riesling | Konvencionālā | ||
| Weingut Anton Haiderer | Mautern an der Donau | Riesling, Grüner Veltliner | |||
| Weingut Rudolf Schrey | Wösendorf | Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Riesling | |||
| Weingut Nikolaihof | Mautern an der Donau | Riesling, Grüner Veltliner | Bioloģiskā | Jā | |
| Schachenhofer | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller | |||
| Weingut Klaus Koppensteiner | Dürnstein | Grüner Veltliner, Riesling | |||
| Weingut Martin Denk | Weißenkirchen in der Wachau | Riesling | |||
| Weingut Karl Schwaighofer | Mautern an der Donau | Riesling | Konvencionālā | Jā |