Odmiana
Cabernet Sauvignon w Barossie
8 producentów w Barossie robi ocenione wina z Cabernet Sauvignon, a dla 1 z nich to główny szczep. Najwięcej producentów jest w miejscowościach: Tanunda (2), Nuriootpa (2), Keyneton (1), Angaston (1), Marananga (1).
| Producent | Miejscowość | Falstaff | Główne odmiany | Uprawa | Zwiedzanie |
|---|---|---|---|---|---|
| Henschke Cellars | Keyneton | Shiraz, Cabernet Sauvignon, Riesling | Ekologiczna | Tak | |
| Château Tanunda | Tanunda | Shiraz, Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Yalumba | Angaston | Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache | |||
| Greenock Creek | Marananga | Shiraz, Cabernet Sauvignon | |||
| Peter Lehmann Wines | Tanunda | Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay | Konwencjonalna | Tak | |
| Wolf Blass | Nuriootpa | Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | |||
| Elderton | Nuriootpa | Shiraz, Cabernet Sauvignon | |||
| Rusden Wines | Vine Vale | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak |