Odmiana
Cabernet Sauvignon w Napa Valley
52 producentów w Napa Valley wytwarza ocenione wina ze szczepu Cabernet Sauvignon, a dla 50 z nich jest to główny szczep. Najwięcej producentów jest w miejscowościach: St. Helena (21), Napa (17), Oakville (6), Calistoga (4), Rutherford (2).
Cabernet Sauvignon zajmuje 54% winnic w Napa Valley, około 10 300 hektarów (Napa Valley Vintners, 2024). Jest głównym szczepem niemal we wszystkich AVA doliny, od jej dna po góry.
| Producent | Miejscowość | Falstaff | Główne odmiany | Uprawa | Zwiedzanie |
|---|---|---|---|---|---|
| Inglenook | Rutherford | Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Zinfandel | Ekologiczna | Tak | |
| Dominus Estate | Yountville | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | ||
| Bond Estates | Napa | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | ||
| Colgin Cellars | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | ||
| Harlan Estate | Oakville | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | ||
| Dalla Valle Vineyards | Napa | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | ||
| Hall Wines | St. Helena | Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc | Konwencjonalna | Tak | |
| Bryant Estate | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Ekologiczna | ||
| Realm Cellars | Napa | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Eisele Vineyard | Calistoga | Cabernet Sauvignon | Ekologiczna | ||
| Robert Foley Vineyards | Angwin | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Opus One Winery | Oakville | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Chappellet Vineyard | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Corison Winery | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Winery Robert Mondavi | Oakville | Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc | Konwencjonalna | Tak | |
| Black Stallion Estate Winery | Napa | Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir | Konwencjonalna | Tak | |
| Chateau Montelena Winery | Calistoga | Cabernet Sauvignon, Chardonnay | Konwencjonalna | Tak | |
| Beaulieu Vineyard | Rutherford | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Cardinale Winery | Oakville | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| TOR Kenward Family Wines | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Philip Togni Vineyard | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | ||
| Corra Wines | Napa | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | ||
| Turnbull Wines | Oakville | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Herb Lamb Vineyards | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | ||
| Moone-Tsai Wines at Brasswood | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Patria Wines | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | ||
| Rewa Vineyards | Napa | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | ||
| Sloan Estate | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | ||
| Ulysses Vineyard | Napa | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | ||
| Hess Persson Estates | Napa | Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Malbec | Tak | ||
| Merryvale | St. Helena | Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot | Tak | ||
| Orin Swift Cellars - E. & J.Gallo | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Ashes & Diamonds | Napa | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Forman Vineyard | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Davies Vineyards | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Knight´s Bridge Winery | Calistoga | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Mayacamas Vineyards | Napa | Cabernet Sauvignon | Ekologiczna | Tak | |
| Starmont Winery | Napa | Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay | Konwencjonalna | Tak | |
| Pine Ridge Vineyards | Napa | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | Konwencjonalna | Tak | |
| Brandlin | Napa | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot | Konwencjonalna | Tak | |
| Convexity Wines | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | ||
| Dyer Straits Wine Company | Calistoga | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | ||
| Revana Family Vineyard | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Grgich Hills Estate | St. Helena | Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot | |||
| Freemark Abbey | St. Helena | Cabernet Sauvignon, Viognier, Chardonnay | Konwencjonalna | Tak | |
| Antica | Napa | Cabernet Sauvignon, Chardonnay | Konwencjonalna | Tak | |
| Silverado Vineyards | Napa | Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc | Konwencjonalna | Tak | |
| Chimney Rock Winery | Napa | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| William Hill | Napa | Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc | |||
| Boisset Collection | St. Helena | Cabernet Sauvignon | Konwencjonalna | Tak | |
| Franciscan | St. Helena | Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc | |||
| Silver Oak | Oakville | Cabernet Sauvignon |