Drue
Sémillon i Bordeaux
35 producenter i Bordeaux laver Sémillon, der er bedømt, og for 32 af dem er det hoveddruen. Landsbyerne med flest producenter er Barsac (11), Sauternes (5), Bommes (5), Fargues (3), Preignac (3).
Sémillon dækker 42 % af Bordeaux’ hvide vinstokke (CIVB). Den er hjertet i de søde vine fra Sauternes og Barsac, hvor ædelråd koncentrerer druerne, og giver fylde til de tørre hvidvine fra Graves.
| Producent | By | Falstaff | Hoveddruer | Dyrkning | Besøg |
|---|---|---|---|---|---|
| Château d'Yquem | Sauternes | ★★★★★ | Sémillon | Konventionel | Ja |
| Château Pichon Baron | Pauillac | ★★★★★ | Cabernet Sauvignon, Sémillon | Konventionel | Ja |
| Château Rieussec | Fargues | ★★★★★ | Sémillon | Konventionel | Ja |
| Château Suduiraut | Preignac | ★★★★★ | Sémillon | Konventionel | Ja |
| Château Coutet | Barsac | ★★★★★ | Sémillon | Økologisk | Ja |
| Château Climens | Barsac | ★★★★★ | Sémillon | Økologisk | Ja |
| Château Doisy Daëne | Barsac | ★★★★★ | Sémillon, Sauvignon Blanc | Konventionel | |
| Château Lafaurie-Peyraguey | Bommes | ★★★★★ | Sémillon, Sémillon Sémillon | Konventionel | |
| Château Sigalas Rabaud | Bommes | ★★★★★ | Sémillon | Konventionel | Ja |
| Château La Tour Blanche | Bommes | ★★★★★ | Sémillon | Konventionel | Ja |
| Château Clos Haut-Peyraguey | Bommes | ★★★★★ | Sémillon | Konventionel | Ja |
| Château de Rayne Vigneau | Bommes | ★★★★★ | Sémillon | Konventionel | Ja |
| Château Doisy-Védrines | Barsac | ★★★★★ | Sémillon | Konventionel | |
| Château Caillou | Barsac | ★★★★★ | Sémillon | Konventionel | Ja |
| Château Romer du Hayot | Barsac | ★★★★★ | Sémillon | Konventionel | Ja |
| Château Broustet | Barsac | ★★★★★ | Sémillon | Konventionel | |
| Château de Myrat | Barsac | ★★★★★ | Sémillon | Konventionel | Ja |
| Château Lamothe Guignard | Sauternes | ★★★★★ | Sémillon | Konventionel | |
| Château d'Arche | Sauternes | ★★★★★ | Sémillon, Merlot | Konventionel | Ja |
| Château Rahoul | Portets | ★★★★★ | Sémillon, Cabernet Franc | Konventionel | |
| Château Duhart-Milon | Pauillac | Cabernet Sauvignon, Sémillon | Konventionel | Ja | |
| Château de Fargues | Fargues | Sémillon | Konventionel | Ja | |
| Château Doisy Dubroca | Barsac | Sémillon | Konventionel | ||
| Château Bastor-Lamontagne | Preignac | Sémillon, Sauvignon Blanc | Økologisk | Ja | |
| Château Nairac | Barsac | Sémillon | Konventionel | ||
| Château Raymond-Lafon | Sauternes | Sémillon | Konventionel | ||
| Château Lamothe-Despujols | Sauternes | Sémillon | Konventionel | ||
| Château Suau | Capian | Sémillon, Sauvignon Blanc | Økologisk | Ja | |
| Château Haut-Bergeron | Preignac | Sémillon | Konventionel | Ja | |
| Château Cantegril | Barsac | Sémillon, Sauvignon Blanc | Konventionel | ||
| Château Romer | Fargues | Sémillon | |||
| Château le Grand Verdus | Sadirac | Sémillon, Cabernet Franc | Konventionel | Ja | |
| Château Les Charmes-Godard | Saint-Cibard | Sémillon | |||
| Château de Cérons | Cérons | Sémillon | Konventionel | Ja | |
| Château Peyrat | Cérons | Merlot, Sémillon |