Austria · Región vinícola

Bergland.

El vino se cultiva en todos los estados austriacos, y los viñedos fuera de la Baja Austria, Burgenland, Viena y Estiria forman la región vinícola Bergland: 243 hectáreas repartidas entre Carintia, Alta Austria, Tirol, Vorarlberg y Salzburgo. La Alta Austria tuvo antaño muchas más vides, con su época dorada entre los siglos XIV y XVI, antes de que la cerveza y la Pequeña Edad de Hielo las desplazaran. Hoy el vino vive un renacimiento, sobre todo en Carintia, en torno al Längsee, el castillo de Hochosterwitz y el valle del Lavant. Tres cuartas partes de las vides son blancas, encabezadas por Chardonnay y Sauvignon Blanc. Los 66 productores de la guía Falstaff y de OpenStreetMap en un solo mapa, con restaurantes, alojamientos e indicaciones para llegar en tren, autobús y bicicleta.

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