Austria · Región vinícola
Wachau.
Un estrecho valle del Danubio entre Melk y Krems, paisaje Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, con Grüner Veltliner y Riesling de empinadas terrazas de piedra. Los 194 productores de la guía Falstaff, la asociación de viticultores Vinea Wachau y el calendario Heurigen de la Baja Austria en un solo mapa, con tabernas de vino, restaurantes, alojamientos y cómo llegar en tren, autobús y bici.
Superficies: Austrian Wine Marketing Board (ÖWM), octubre de 2026.
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Uvas
Grüner Veltliner 139Riesling 119Gelber Muskateller 26Weissburgunder 16Neuburger 15Zweigelt 7Chardonnay 6Muskat-Ottonel 6Sauvignon Blanc 4
Pueblos del vino
Spitz 41Weißenkirchen in der Wachau 35Dürnstein 30Wösendorf 21Rossatz 17Mitterarnsdorf 13Mautern an der Donau 11Joching 6Oberarnsdorf 4Mauternbach 3Rührsdorf 3Unterloiben 3St. Michael 2Unterbergern 2Oberloiben 1Trandorf 1Wölbling 1
Mejor valoradas
| Productor | Pueblo | Falstaff | Uvas principales | Cultivo | Visitas |
|---|---|---|---|---|---|
| Weingut Knoll | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller | Convencional | Sí |
| Weingut F. X. Pichler | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Ecológico | Sí |
| Weingut Franz Hirtzberger | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Convencional | Sí |
| Weingut Prager | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Convencional | Sí |
| Weingut Alzinger | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Sí | |
| Weingut Rudi Pichler | Wösendorf | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Integrado | Sí |
| Weingut FJ Gritsch | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Convencional | Sí |
| Weingut Pichler-Krutzler | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Ecológico | Sí |
| Domäne Wachau | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Convencional | Sí |
| Weingut Grabenwerkstatt | Trandorf | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Ecológico | Sí |
| Weingut Johann Donabaum | Spitz | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling, Neuburger | Convencional | Sí |
| Weingut Josef Georg Högl | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Integrado | Sí |
| Weingut Georg Frischengruber | Rührsdorf | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Ecológico | Sí |
| Weingut Tegernseerhof | Dürnstein | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Convencional | Sí |
| Weingut Josef Jamek | Joching | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder | Integrado | Sí |
| Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger | Wösendorf | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Convencional | Sí |
| Weingut Schmelz | Joching | ★★★★★ | Grüner Veltliner, Riesling | Convencional | Sí |
| Weingut Jäger | Weißenkirchen in der Wachau | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Convencional | Sí |
| Weingut Hofstätter Wolfgang | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner, Neuburger | Convencional | Sí |
| Weingut Lagler | Spitz | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Convencional | Sí |