Zona vinícola · St. Helena AVA
Caves de St. Helena
St. Helena fica na parte mais estreita do fundo do vale, a cerca de 120 a 240 metros, protegida pelas colinas a oeste, com menos nevoeiro e vento. Os verões são quentes, muitas vezes por volta dos 36 °C, e os solos passam de cascalho e argila no sul e no oeste para solos vulcânicos mais profundos mais a norte e a leste. O Cabernet Sauvignon, o Cabernet Franc, o Merlot, o Sauvignon Blanc, o Petite Sirah, o Zinfandel e o Viognier são as castas principais.
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