França · Região vinícola

Bordeaux.

Bordeaux é a maior região vinícola AOC de França: 94 700 hectares em 2026, espalhados pela Gironda em redor da cidade de Bordeaux, ao longo do Garona e do Dordonha e no estuário da Gironda. A maior parte do vinho é tinto – 83% da vindima de 2024 – e normalmente um lote: a Merlot representa dois terços das vinhas tintas, seguida da Cabernet Sauvignon e da Cabernet Franc, enquanto os brancos vêm da Sauvignon Blanc e da Sémillon. Trabalham aqui cerca de 4600 viticultores, de propriedades familiares a châteaux famosos, a par de umas 300 casas de comércio e 29 cooperativas. 1184 produtores do guia Falstaff e do OpenStreetMap num só mapa, com restaurantes, alojamento e como chegar de comboio, autocarro e bicicleta.

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