Odroda
Merlot v Toskánsku
83 vinárov v Toskánsku vyrába hodnotené víno z odrody Merlot a pre 27 z nich je to hlavná odroda. Najviac vinárov majú obce Greve in Chianti (15), Castagneto Carducci (8), Castellina in Chianti (6), Barberino Tavarnelle (6), Gaiole in Chianti (5).
Merlot je druhá veľká odroda Super Tuscans. Niektoré z najslávnejších talianskych jednoodrodových Merlotov pochádzajú z pobrežia, z Bolgheri a Suvereto, a vo vnútrozemí sa často mieša so Sangiovese.
| Vinár | Obec | Falstaff | Hlavné odrody | Hospodárenie | Návštevy |
|---|---|---|---|---|---|
| Tenuta di Trinoro | Sarteano | ★★★★★ | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | ||
| Tenuta La Massa | Greve in Chianti | ★★★★★ | Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese | Konvenčné | Áno |
| San Giusto a Rentennano | Gaiole in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | ||
| Tua Rita | Suvereto | ★★★★★ | Merlot, Syrah | Konvenčné | Áno |
| Tenuta Sette Ponti | Castiglion Fibocchi | ★★★★★ | Merlot, Sangiovese | ||
| Tenuta Guado al Tasso | Castagneto Carducci | ★★★★★ | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | ||
| Avignonesi | Montepulciano | ★★★★★ | Merlot, Sangiovese, Chardonnay | Ekologické | Áno |
| Bibi Graetz | Fiesole | ★★★★★ | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Colorino | ||
| Caiarossa | Riparbella | ★★★★★ | Merlot | Ekologické | Áno |
| Orma | Castagneto Carducci | ★★★★★ | Cabernet Franc, Merlot | ||
| Villa Calcinaia - Conti Capponi | Greve in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot, Aglianico | ||
| Podere Poggio Scalette | Greve in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | Konvenčné | Áno |
| Castello di Cacchiano | Gaiole in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | ||
| Castello Vicchiomaggio | Greve in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | Konvenčné | Áno |
| Bindella - Tenuta Vallocaia | Montepulciano | ★★★★★ | Sangiovese, Sauvignon Blanc, Merlot | Áno | |
| Terre del Marchesato | Castagneto Carducci | ★★★★★ | Merlot, Syrah, Cabernet Franc | Áno | |
| Gualdo del Re | Suvereto | ★★★★★ | Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese | Konvenčné | Áno |
| Bulichella | Suvereto | ★★★★★ | Syrah, Vermentino, Merlot | Ekologické | Áno |
| Colline di Sopra | Montescudaio | ★★★★★ | Cabernet Franc, Merlot, Syrah | Ekologické | Áno |
| Tolaini | Castelnuovo Berardenga | ★★★★★ | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot | ||
| Casaloste | Greve in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | Ekologické | Áno |
| Torre a Cona | Rignano sull'Arno | ★★★★★ | Sangiovese, Colorino, Merlot | Áno | |
| Tenuta Casenuove | Greve in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | ||
| Monte Bernardi | Greve in Chianti | ★★★★★ | Merlot, Sangiovese | ||
| Bertinga | Gaiole in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | ||
| Famiglia Cecchi | Castellina in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon | Konvenčné | Áno |
| Icario Winery | Montepulciano | ★★★★★ | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot | Konvenčné | Áno |
| Castello di Bossi | Castelnuovo Berardenga | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | ||
| Casa Emma | Castellina in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | Konvenčné | Áno |
| Marchesi Ginori Lisci | Montecatini Val di Cecina | ★★★★★ | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah | ||
| Talosa | Montepulciano | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | Konvenčné | Áno |
| Vignamaggio | Greve in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot | Konvenčné | Áno |
| Uggiano/Tenuta Aquilaia | Scandicci | ★★★★★ | Vermentino, Ciliegiolo, Sangiovese | Konvenčné | Áno |
| Le Fonti - Panzano | Greve in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | ||
| Poggio Rozzi - Graf Toggenburg | Barberino Tavarnelle | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | Áno | |
| Fattoria Poggio Capponi | Montespertoli | ★★★★★ | Sangiovese, Syrah, Chardonnay | ||
| Geografico | Gaiole in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | Konvenčné | Áno |
| Cennatoio | Greve in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon | Ekologické | Áno |
| Villa Mangiacane | San Casciano in Val di Pesa | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | ||
| Villa Buonasera | Greve in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Merlot | ||
| Fabio Motta | Castagneto Carducci | Vermentino, Sangiovese, Merlot | |||
| Tenuta Campo al Mare | Greve in Chianti | Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc | |||
| Bell'Aja | Castelnuovo Berardenga | Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon | |||
| Tenuta degli Dei | Greve in Chianti | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese | |||
| Fattoria Casa di Terra | Castagneto Carducci | Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon | Konvenčné | Áno | |
| Urlari | Riparbella | Merlot, Sangiovese | Konvenčné | ||
| Cantina le Pietre | Reggello | Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese | Ekologické | Áno | |
| Tenuta di Castiglioni | Montespertoli | Merlot | |||
| Azienda Agricola Russo | Suvereto | Vermentino, Merlot, Sangiovese | Konvenčné | Áno | |
| Colline San Biagio | Carmignano | Merlot, Trebbiano, Cabernet Franc | |||
| Rietine | Gaiole in Chianti | Sangiovese, Merlot | Konvenčné | ||
| Sangervasio | Palaia | Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc | Ekologické | Áno | |
| PietraNova | Castagneto Carducci | Merlot | |||
| Tenuta Carobbio | Greve in Chianti | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot | Konvenčné | ||
| Savignola Paolina | Greve in Chianti | Sangiovese, Merlot | Konvenčné | ||
| Querceto di Castellina | Castellina in Chianti | Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc | Ekologické | ||
| Colline Albelle | Riparbella | Sangiovese, Merlot, Vermentino | |||
| Le Filigare | Barberino Tavarnelle | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot | Ekologické | Áno | |
| Torcilacqua | Barberino Tavarnelle | Sangiovese, Merlot | |||
| Azienda Agricola Fornacelle | Castagneto Carducci | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | |||
| Poggiofoco | Manciano | Merlot | |||
| Rampa di Fugnano | San Gimignano | Merlot, Sangiovese | Ekologické | ||
| Tenuta Scrafana | Montevarchi | Sangiovese, Merlot, Trebbiano | |||
| Nardi Viticoltori | Castellina in Chianti | Sangiovese, Merlot | |||
| Cantina Gentili | Cetona | Chardonnay, Merlot, Sangiovese | |||
| Pagani de Marchi | Casale Marittimo | Merlot, Cabernet Sauvignon, Nocera | Ekologické | ||
| Castagnoli | Castellina in Chianti | Sangiovese, Merlot, Syrah | |||
| Tenuta Pakravan-Papi | Riparbella | Merlot, Sangiovese | Konvenčné | ||
| Tenuta Valdifalco - Loacker Wine Estates | Magliano in Toscana | Syrah, Merlot | |||
| I Balzini | Barberino Tavarnelle | Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot | Konvenčné | Áno | |
| Poggio al Chiuso | Barberino Tavarnelle | Merlot, Sangiovese | Konvenčné | ||
| Azienda Agricola Casavecchia alla Piazza | Castellina in Chianti | Syrah, Sangiovese, Merlot | |||
| Fattoria di Montechiari | Montecarlo | Merlot, Cabernet Franc | Ekologické | ||
| Giovanni Valentini | Massa Marittima | Vermentino, Sangiovese, Merlot | Konvenčné | ||
| Santavenere - Triacca | Montepulciano | Sangiovese, Merlot | |||
| Azienda Agricola Comparini | Empoli | Merlot | |||
| Podere Roseto | Castagneto Carducci | Merlot, Vermentino | |||
| Tenuta Giovanelli Barilari | Barberino Tavarnelle | Merlot, Sangiovese | |||
| Sator | Santa Luce | Ciliegiolo, Sangiovese, Merlot | Konvenčné | Áno | |
| Podere Colle Castagno | Cinigiano | Sangiovese, Merlot | |||
| Società Agricola Camperchi | Civitella in Val di Chiana | Merlot | Konvenčné | Áno | |
| Tenuta San Vito in Fior di Selva | Montelupo Fiorentino | Merlot | |||
| Scuola Mocajo | Montecatini Val di Cecina | Vermentino, Viognier, Cabernet Sauvignon | Ekologické |