Odrůda
Cortese v Piemontu
28 vinařů v Piemontu vyrábí hodnocené víno z odrůdy Cortese a pro 12 z nich je to hlavní odrůda. Nejvíce vinařů mají obce Gavi (4), Serravalle Scrivia (3), Cossano Belbo (3), Nizza Monferrato (2), Tortona (2).
Cortese je bílá odrůda Gavi, pěstovaná kolem Gavi a Novi Ligure blízko hranice s Ligurií.
| Vinařství | Obec | Falstaff | Hlavní odrůdy | Způsob hospodaření | Návštěvy |
|---|---|---|---|---|---|
| Tenuta Olim Bauda | Incisa Scapaccino | ★★★★★ | Barbera, Moscato, Nebbiolo | Ekologické | Ano |
| Villa Sparina | Gavi | ★★★★★ | Cortese, Barbera | Konvenční | Ano |
| Bersano | Nizza Monferrato | ★★★★★ | Barbera, Pinot Noir, Cortese | Konvenční | |
| La Colombera | Tortona | ★★★★★ | Barbera, Timorasso, Cortese | ||
| Roberto Sarotto | Neviglie | ★★★★★ | Nebbiolo, Moscato, Cortese | Konvenční | Ano |
| Terre da Vino | Barolo | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Cortese | ||
| Banfi Piemonte | Strevi | ★★★★★ | Pinot Noir, Moscato, Brachetto | Konvenční | |
| Batasiolo | La Morra | Nebbiolo, Arneis, Cortese | Konvenční | ||
| Enrico Serafino | Canale | Pinot Noir, Nebbiolo, Cortese | Ano | ||
| La Scolca | Gavi | Cortese | Konvenční | Ano | |
| Fratelli Serio & Battista Borgogno | Barolo | Nebbiolo, Nascetta, Cortese | Ano | ||
| Marco Bonfante | Nizza Monferrato | Nebbiolo, Barbera, Arneis | |||
| Arione | Canelli | Moscato, Barbera, Arneis | |||
| Ottosoldi | Serravalle Scrivia | Cortese, Barbera | Konvenční | ||
| Società Agricola La Raia | Novi Ligure | Cortese | Ekologické | Ano | |
| Fratelli Martini Secondo Luigi | Cossano Belbo | Nebbiolo, Barbera, Moscato | |||
| Il Sogno | Mombaruzzo | Barbera, Cortese | |||
| Acquesi | Acqui Terme | Moscato, Cortese | Konvenční | Ano | |
| iDivini | Isola d'Asti | Barbera, Cortese, Sauvignon Blanc | |||
| Binè | Serravalle Scrivia | Cortese | |||
| Cascina Giambolino | Tortona | Cortese | |||
| Nicola Bergaglio | Gavi | Cortese | |||
| La Bollina | Serravalle Scrivia | Cortese, Chardonnay | |||
| Cantina Produttori del Gavi | Gavi | Cortese | |||
| Parisio | Capriata d'Orba | Cortese | |||
| Canti | Cossano Belbo | Moscato, Cortese | |||
| Bricco dei Guazzi | Olivola | Cortese, Barbera | |||
| La Doria | Cossano Belbo | Cortese | Konvenční | Ano |