Drue
Canaiolo i Toscana
6 produsenter i Toscana lager vurdert Canaiolo, og for 2 av dem er det den viktigste druen. Landsbyene med flest produsenter er Gaiole in Chianti (1), Greve in Chianti (1), Fosdinovo (1), San Gimignano (1), San Casciano in Val di Pesa (1).
| Produsent | Landsby | Falstaff | Hoveddruer | Dyrking | Besøk |
|---|---|---|---|---|---|
| I Sodi | Gaiole in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Canaiolo | Konvensjonell | Ja |
| Castellinuzza | Greve in Chianti | ★★★★★ | Sangiovese, Canaiolo | ||
| Terenzuola | Fosdinovo | Vermentino, Vermentino nero, Canaiolo | Økologisk | ||
| La Lastra | San Gimignano | Vernaccia di San Gimignano, Canaiolo, Sangiovese | |||
| Castelvecchio | San Casciano in Val di Pesa | Canaiolo, Sangiovese | |||
| San Gregorio | Chiusi | Canaiolo, Ciliegiolo, Sangiovese |