Rebsorte
Pinot Noir in der Champagne
39 Erzeuger in der Champagne machen bewerteten Pinot Noir, und für 29 davon ist es die wichtigste Rebsorte. Die Orte mit den meisten Erzeugern sind Aÿ-Champagne (5), Épernay (4), Bouzy (3), Ville-sur-Arce (2), Arrentières (2).
Pinot Noir bedeckt 38 % der Champagne-Rebfläche, mehr als jede andere Rebsorte (Comité Champagne). Er dominiert in der Montagne de Reims und an der Côte des Bar und gibt den Cuvées Körper und Struktur, ebenso dem Blanc de Noirs.