Vitigno
Pinot Noir in Champagne
39 produttori in Champagne fanno Pinot Noir valutato, e per 29 di loro è il vitigno principale. I paesi con più produttori sono Aÿ-Champagne (5), Épernay (4), Bouzy (3), Ville-sur-Arce (2), Arrentières (2).
Il Pinot Noir copre il 38% del vigneto della Champagne, più di qualsiasi altro vitigno (Comité Champagne). Domina nella Montagne de Reims e nella Côte des Bar e dà corpo e struttura agli assemblaggi, oltre che al Blanc de Noirs.