Drue
Aligoté i Bourgogne
10 producenter i Bourgogne laver Aligoté, der er bedømt, og for 2 af dem er det hoveddruen. Landsbyerne med flest producenter er Meursault (3), Morey-Saint-Denis (1), Rully (1), Puligny-Montrachet (1), Sampigny-lès-Maranges (1).
Aligoté er Bourgognes anden hvide drue, omkring 6 % af vinmarkerne (BIVB). Det meste bliver til Bourgogne Aligoté, og landsbyen Bouzeron i Côte Chalonnaise har sin egen appellation for den.
| Producent | By | Falstaff | Hoveddruer | Dyrkning | Besøg |
|---|---|---|---|---|---|
| Domaine Francois Mikulski | Meursault | ★★★★★ | Pinot Noir, Aligoté | Konventionel | |
| Domaine Ponsot | Morey-Saint-Denis | Aligoté, Pinot Noir | Konventionel | ||
| Domaine Jean-François Coche Dury | Meursault | Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté | |||
| Domaine P. & M. Jacqueson | Rully | Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté | |||
| Domaine Jobard François et Antoine | Meursault | Chardonnay, Aligoté | Konventionel | ||
| Domaine Sylvain Bzikot Père & Fils | Puligny-Montrachet | Chardonnay, Aligoté | Konventionel | ||
| Domaine de Cassiopée | Sampigny-lès-Maranges | Aligoté | |||
| Domaine Jean Fournier | Marsannay-la-Côte | Pinot Noir, Aligoté | |||
| Domaine de L'Évêché | Saint-Denis-de-Vaux | Pinot Noir, Aligoté | Konventionel | Ja | |
| Domaine de Villaine | Bouzeron | Chardonnay, Aligoté | Økologisk | Ja |