Druif
Dolcetto in Piëmont
10 producenten in Piëmont maken beoordeelde Dolcetto, en voor 1 van hen is het de belangrijkste druif. De dorpen met de meeste producenten zijn Serralunga d'Alba (2), Monchiero (1), Castiglione Falletto (1), Alba (1), Neive (1).
Dolcetto is de zachte, jong te drinken rode wijn van de Langhe, met een eigen DOCG in Dogliani en Diano d’Alba, en Dolcetto di Ovada in het zuidoosten.
| Wijnmaker | Dorp | Falstaff | Belangrijkste druiven | Teeltwijze | Bezoek |
|---|---|---|---|---|---|
| Mascarello Giuseppe e Figlio | Monchiero | ★★★★★ | Nebbiolo, Dolcetto | Conventioneel | Ja |
| Sobrero Francesco | Castiglione Falletto | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Moscato | Conventioneel | Ja |
| Poderi Colla | Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Pinot Noir, Barbera | Conventioneel | |
| Giacosa Fratelli | Neive | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Arneis | Ja | |
| Giuseppe Cortese | Barbaresco | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Dolcetto | ||
| Sassaia | Silvano d'Orba | ★★★★★ | Chardonnay, Timorasso, Dolcetto | ||
| Luca Leggero Villareggia | Villareggia | ★★★★★ | Erbaluce, Nebbiolo, Dolcetto | ||
| Alario Claudio | Diano d'Alba | Nebbiolo, Dolcetto | Conventioneel | ||
| Azienda Agricola Luigi Pira | Serralunga d'Alba | Nebbiolo, Dolcetto | Conventioneel | Ja | |
| Paola Lanzavecchia | Serralunga d'Alba | Dolcetto |