Odrůda
Dolcetto v Piemontu
10 vinařů v Piemontu vyrábí hodnocené víno z odrůdy Dolcetto a pro 1 z nich je to hlavní odrůda. Nejvíce vinařů mají obce Serralunga d'Alba (2), Monchiero (1), Castiglione Falletto (1), Alba (1), Neive (1).
Dolcetto je červená odrůda Langhe pro jemná vína k brzkému pití, s vlastní DOCG v Dogliani a Diano d’Alba a s Dolcetto di Ovada na jihovýchodě.
| Vinařství | Obec | Falstaff | Hlavní odrůdy | Způsob hospodaření | Návštěvy |
|---|---|---|---|---|---|
| Mascarello Giuseppe e Figlio | Monchiero | ★★★★★ | Nebbiolo, Dolcetto | Konvenční | Ano |
| Sobrero Francesco | Castiglione Falletto | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Moscato | Konvenční | Ano |
| Poderi Colla | Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Pinot Noir, Barbera | Konvenční | |
| Giacosa Fratelli | Neive | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Arneis | Ano | |
| Giuseppe Cortese | Barbaresco | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Dolcetto | ||
| Sassaia | Silvano d'Orba | ★★★★★ | Chardonnay, Timorasso, Dolcetto | ||
| Luca Leggero Villareggia | Villareggia | ★★★★★ | Erbaluce, Nebbiolo, Dolcetto | ||
| Alario Claudio | Diano d'Alba | Nebbiolo, Dolcetto | Konvenční | ||
| Azienda Agricola Luigi Pira | Serralunga d'Alba | Nebbiolo, Dolcetto | Konvenční | Ano | |
| Paola Lanzavecchia | Serralunga d'Alba | Dolcetto |