Odmiana
Dolcetto w Piemoncie
10 producentów w Piemoncie robi ocenione wino ze szczepu Dolcetto, a dla 1 z nich jest to szczep wiodący. Najwięcej producentów mają miejscowości Serralunga d'Alba (2), Monchiero (1), Castiglione Falletto (1), Alba (1), Neive (1).
Dolcetto to czerwony szczep Langhe dający miękkie wina do wczesnego picia, z własnym DOCG w Dogliani i Diano d’Alba oraz Dolcetto di Ovada na południowym wschodzie.
| Producent | Miejscowość | Falstaff | Główne odmiany | Uprawa | Zwiedzanie |
|---|---|---|---|---|---|
| Mascarello Giuseppe e Figlio | Monchiero | ★★★★★ | Nebbiolo, Dolcetto | Konwencjonalna | Tak |
| Sobrero Francesco | Castiglione Falletto | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Moscato | Konwencjonalna | Tak |
| Poderi Colla | Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Pinot Noir, Barbera | Konwencjonalna | |
| Giacosa Fratelli | Neive | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Arneis | Tak | |
| Giuseppe Cortese | Barbaresco | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Dolcetto | ||
| Sassaia | Silvano d'Orba | ★★★★★ | Chardonnay, Timorasso, Dolcetto | ||
| Luca Leggero Villareggia | Villareggia | ★★★★★ | Erbaluce, Nebbiolo, Dolcetto | ||
| Alario Claudio | Diano d'Alba | Nebbiolo, Dolcetto | Konwencjonalna | ||
| Azienda Agricola Luigi Pira | Serralunga d'Alba | Nebbiolo, Dolcetto | Konwencjonalna | Tak | |
| Paola Lanzavecchia | Serralunga d'Alba | Dolcetto |