Szőlőfajta
Dolcetto Piemontban
Piemontban 10 termelő készít értékelt Dolcetto bort, és közülük 1 számára ez a fő szőlőfajta. A legtöbb termelővel rendelkező falvak: Serralunga d'Alba (2), Monchiero (1), Castiglione Falletto (1), Alba (1), Neive (1).
A Dolcetto a Langhe lágy, korán fogyasztható vörösborainak fajtája, saját DOCG-vel Doglianiban és Diano d’Albában, délkeleten pedig ott a Dolcetto di Ovada.
| Termelő | Település | Falstaff | Fő szőlőfajták | Művelés | Látogatás |
|---|---|---|---|---|---|
| Mascarello Giuseppe e Figlio | Monchiero | ★★★★★ | Nebbiolo, Dolcetto | Hagyományos | Igen |
| Sobrero Francesco | Castiglione Falletto | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Moscato | Hagyományos | Igen |
| Poderi Colla | Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Pinot Noir, Barbera | Hagyományos | |
| Giacosa Fratelli | Neive | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Arneis | Igen | |
| Giuseppe Cortese | Barbaresco | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Dolcetto | ||
| Sassaia | Silvano d'Orba | ★★★★★ | Chardonnay, Timorasso, Dolcetto | ||
| Luca Leggero Villareggia | Villareggia | ★★★★★ | Erbaluce, Nebbiolo, Dolcetto | ||
| Alario Claudio | Diano d'Alba | Nebbiolo, Dolcetto | Hagyományos | ||
| Azienda Agricola Luigi Pira | Serralunga d'Alba | Nebbiolo, Dolcetto | Hagyományos | Igen | |
| Paola Lanzavecchia | Serralunga d'Alba | Dolcetto |