Sorta
Dolcetto u Pijemontu
10 proizvođača u Pijemontu pravi ocijenjeno vino od sorte Dolcetto, a za 1 od njih to je glavna sorta. Sela s najviše proizvođača su Serralunga d'Alba (2), Monchiero (1), Castiglione Falletto (1), Alba (1), Neive (1).
Dolcetto je meka crna sorta iz područja Langhe čija se vina piju mlada, s vlastitim DOCG-om u Doglianiju i Dianu d’Alba te Dolcettom di Ovada na jugoistoku.
| Proizvođač | Mjesto | Falstaff | Glavne sorte | Uzgoj | Posjeti |
|---|---|---|---|---|---|
| Mascarello Giuseppe e Figlio | Monchiero | ★★★★★ | Nebbiolo, Dolcetto | Konvencionalni | Da |
| Sobrero Francesco | Castiglione Falletto | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Moscato | Konvencionalni | Da |
| Poderi Colla | Alba | ★★★★★ | Nebbiolo, Pinot Noir, Barbera | Konvencionalni | |
| Giacosa Fratelli | Neive | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Arneis | Da | |
| Giuseppe Cortese | Barbaresco | ★★★★★ | Nebbiolo, Barbera, Dolcetto | ||
| Sassaia | Silvano d'Orba | ★★★★★ | Chardonnay, Timorasso, Dolcetto | ||
| Luca Leggero Villareggia | Villareggia | ★★★★★ | Erbaluce, Nebbiolo, Dolcetto | ||
| Alario Claudio | Diano d'Alba | Nebbiolo, Dolcetto | Konvencionalni | ||
| Azienda Agricola Luigi Pira | Serralunga d'Alba | Nebbiolo, Dolcetto | Konvencionalni | Da | |
| Paola Lanzavecchia | Serralunga d'Alba | Dolcetto |