Списък за Wachau
Скрити бисери: малки производители, заради които си струва отклонението
Малки производители, които приемат посетители и са привлекли вниманието на винен журналист, или стопанисват биологично няколко хектара, без високите оценки на големите пътеводители. Споменатите в пресата са първи. Производители: 4.
| Производител | Село | Falstaff | Основни сортове | Земеделие | Посещения |
|---|---|---|---|---|---|
| Weingut Braun | Wösendorf | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Биологично | Да |
| Bio Winzerhof Pöchlinger | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | Биологично | Да | |
| Bioweingut Schmidl | Dürnstein | Riesling, Grüner Veltliner | Биологично | Да | |
| Weingut Franz Mayer | Spitz | ★★★★★ | Weissburgunder, Riesling, Grüner Veltliner | Биологично | Да |