Zoznam Wachau
Skryté perly: malí vinári, ktorí stoja za odbočku
Malí vinári, ktorí prijímajú návštevy a zaujali vinárskeho novinára, alebo hospodária ekologicky na niekoľkých hektároch, bez vysokých hodnotení veľkých sprievodcov. Spomenutí v tlači sú prví. Vinárov: 4.
| Vinár | Obec | Falstaff | Hlavné odrody | Hospodárenie | Návštevy |
|---|---|---|---|---|---|
| Weingut Braun | Wösendorf | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Ekologické | Áno |
| Bio Winzerhof Pöchlinger | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | Ekologické | Áno | |
| Bioweingut Schmidl | Dürnstein | Riesling, Grüner Veltliner | Ekologické | Áno | |
| Weingut Franz Mayer | Spitz | ★★★★★ | Weissburgunder, Riesling, Grüner Veltliner | Ekologické | Áno |