Zestawienie – Wachau
Ukryte perły: mali producenci warci zboczenia z trasy
Mali producenci, którzy przyjmują gości i zwrócili uwagę dziennikarza winiarskiego albo uprawiają ekologicznie kilka hektarów, bez wysokich ocen wielkich przewodników. Wymienieni w prasie są na początku. Producenci: 4.
| Producent | Miejscowość | Falstaff | Główne odmiany | Uprawa | Zwiedzanie |
|---|---|---|---|---|---|
| Weingut Braun | Wösendorf | ★★★★★ | Riesling, Grüner Veltliner | Ekologiczna | Tak |
| Bio Winzerhof Pöchlinger | Mitterarnsdorf | Grüner Veltliner, Riesling | Ekologiczna | Tak | |
| Bioweingut Schmidl | Dürnstein | Riesling, Grüner Veltliner | Ekologiczna | Tak | |
| Weingut Franz Mayer | Spitz | ★★★★★ | Weissburgunder, Riesling, Grüner Veltliner | Ekologiczna | Tak |