Új-Zéland · Borvidék

Central Otago.

Central Otago Új-Zéland legdélebbi borvidéke, magas hegyek, tavak és folyami szurdokok vidéke, ahol az 1800-as években aranyláz zajlott. A szélsőséges éghajlat a gondos dűleválasztást jutalmazza. Bragato 1895-ben „kiválóan alkalmasnak” írta le a vidéket a borkészítésre, és az már 1881-ben elnyerte első aranyérmét Sydneyben, egy „Burgundy” nevű borral. A csonthéjas gyümölcsök domináltak az 1950-es évek újjászületéséig, amelyet az 1970-es évek szőlőtermesztő úttörőinek jelentős elkötelezettsége követett; ez ma is él olyan nevekben, mint a Chard Farm, a Rippon, a Black Ridge és a Gibbston Valley. A vidék 233 szőlőbirtokának 2099 hektárja Új-Zéland szőlőterületének 5%-a, és ennek nagyjából négyötödén Pinot Noir terem, a Pinot Gris és a Chardonnay mellett. 49 termelő a Falstaff kalauzából, a New Zealand Winegrowers jegyzékéből és az OpenStreetMapből egy térképen, éttermekkel, szállásokkal és útvonaltervvel.

Utazás tervezése Teljes térkép megnyitása szűrőkkel