Nový Zéland · Vinársky región

Central Otago.

Central Otago je najjužnejšia vinárska oblasť Nového Zélandu, kraj vysokých hôr, jazier a riečnych roklín, kde v 19. storočí prebiehala zlatá horúčka. Extrémna klíma odmeňuje starostlivý výber polohy. V roku 1895 opísal Bragato oblasť ako „mimoriadne vhodnú“ na výrobu vína a už v roku 1881 získala v Sydney svoju prvú zlatú medailu, za víno „Burgundy“. Prevládalo tu kôstkové ovocie až do oživenia v 50. rokoch 20. storočia, po ktorom prišlo výrazné nasadenie vinárskych priekopníkov 70. rokov, ktoré dodnes žije v menách ako Chard Farm, Rippon, Black Ridge a Gibbston Valley. 2 099 hektárov viniča na 233 viniciach tvorí 5 % plochy viníc Nového Zélandu a približne na štyroch pätinách z nich rastie Pinot Noir, popri Pinot Gris a Chardonnay. 49 producentov zo sprievodcu Falstaff, adresára New Zealand Winegrowers a OpenStreetMap na jednej mape, s reštauráciami, ubytovaním a popisom cesty.

Naplánovať cestu Otvoriť celú mapu s filtrami