Vitigno
Pinot Noir in Central Otago
32 produttori di Central Otago fanno vino da Pinot Noir che è stato valutato, e per 32 di loro è l’uva principale. I luoghi con più produttori sono Cromwell (15), Bannockburn (6), Gibbston (5), Wanaka (3), Alexandra (2).
Il Pinot Noir è l’uva simbolo di Central Otago, piantata nel 2025 su 1.694 dei 2.099 ettari della regione (New Zealand Winegrowers). New Zealand Winegrowers segnala marcate differenze di stile tra le sottoregioni.